tag:blogger.com,1999:blog-90585944056049645882024-03-12T18:35:42.868-07:00con2saborCocina casera, fácil, sana, nutritiva y divertida.
Voy a intentar mostraros una forma de cocinar que resulta placentera, se hace en un plis plas y al comerla vas a disfrutar.
Respondo a todas las dudas.ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.comBlogger202125tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-81381137742034634692017-01-26T22:16:00.000-08:002017-01-26T22:16:12.936-08:00Hojaldre con calabacín, cebolla y piquillosA veces es difícil poner un nombre a las recetas, esta claro que lo mejor es denominarla por sus ingredientes, pero cuando todos tienen la misma importancia, la misma cantidad, ¿ a cual le das el protagonismo?<br />
Dejando estas dudas que surgen al escribir, intentando ser clara y concisa, y sobre todo que las recetas resulten atractivas y sencillas en todos sus pasos, hoy he preparado una receta de aprovechamiento de nevera que ha quedado genial.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-3BbVn3XFLzY/WIPDvTmCUDI/AAAAAAAADAs/8x6R2wm2n7017JvVOdjqh3jtyYEeyPnTwCLcB/s1600/IMG_0036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-3BbVn3XFLzY/WIPDvTmCUDI/AAAAAAAADAs/8x6R2wm2n7017JvVOdjqh3jtyYEeyPnTwCLcB/s320/IMG_0036.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
1 placa de Hojaldre<br />
1 Cebolla<br />
1 Calabacín<br />
5 Pimientos de piquillo (de conserva asados)<br />
2 Huevos<br />
100ml. nata líquida<br />
Aceite de oliva<br />
Sal<br />
Pimienta molida<br />
<br />
<b>Preparación :</b><br />
<b><br /></b>
Sacamos la placa de hojaldre de la nevera y la extendemos forrando el molde elegido.<br />
Ponemos una sartén con aceite de oliva y echamos la cebolla y el calabacín<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-dDc5kedYnXo/WIPF-j-2wBI/AAAAAAAADA4/WJRCGWfCydMtot2BoKxy5e6RtcIFw2EKACLcB/s1600/IMG_0025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-dDc5kedYnXo/WIPF-j-2wBI/AAAAAAAADA4/WJRCGWfCydMtot2BoKxy5e6RtcIFw2EKACLcB/s320/IMG_0025.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Cuando lo tengamos rehogado lo salpimentamos y lo ponemos extendido sobre el hojaldre<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-yarxXZ_jRzU/WIPHCKXFoLI/AAAAAAAADBE/bLyrZSxp1b8XTxiC5I5eHs2pySji4lUzgCLcB/s1600/IMG_0028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-yarxXZ_jRzU/WIPHCKXFoLI/AAAAAAAADBE/bLyrZSxp1b8XTxiC5I5eHs2pySji4lUzgCLcB/s320/IMG_0028.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Batimos los 2 huevos con una pizca de sal y pimienta, le añadimos la nata y los pimientos de piquillo troceados, mezclamos y echamos sobre el hojaldre<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-poyUUJWlo3A/WIPHpQfA0JI/AAAAAAAADBI/RrRMGd2UztAJ3ITkiN5flKPizsAXCisLQCLcB/s1600/IMG_0031.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-poyUUJWlo3A/WIPHpQfA0JI/AAAAAAAADBI/RrRMGd2UztAJ3ITkiN5flKPizsAXCisLQCLcB/s320/IMG_0031.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Introducir en el horno a 180ºC durante unos 30 minutos, o hasta que cuaje.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-LKpnLKkihJU/WIPIjvi3tcI/AAAAAAAADBU/02SKvFHaeZ8CnwIBNBgbxHVYbzguHSeMQCLcB/s1600/IMG_0034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-LKpnLKkihJU/WIPIjvi3tcI/AAAAAAAADBU/02SKvFHaeZ8CnwIBNBgbxHVYbzguHSeMQCLcB/s320/IMG_0034.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Ya está, lista para degustar. Se puede comer caliente, templada y fría.<br />
Puedes cambiar los ingredientes del relleno a tu gusto y disponibilidad.<br />
¡¡¡Sigue el paso a paso y a triunfar!!!<br />
Si lo compartes todos te lo agradeceremos.<br />
¡¡¡Buen Provecho!!!<br />
<br />ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-77664385234612496532017-01-23T09:34:00.000-08:002017-01-23T09:34:39.665-08:00Empanadillas de Bacalao, Manzana y CebollaUna delicia de Empanadillas, la receta de este relleno es sencilla como ella sola, no lleva ni sal y es un bocado fino, sabroso, con alto valor nutritivo que estoy segura que te va a gustar.<br />
Las he preparado para un picoteo y han sido casi "la estrella" de la mesa. También se puede preparar en una empanada grande, redonda o cuadrada. Pero hoy las vamos a preparar individual, en forma de la clásica empanadilla, y otras que intentaban ser unos saquitos pero se quedaron en botoncitos. Las he preparado con las obleas que venden en el súper, son muy socorridas para un imprevisto como el que me llevó a preparar esta delicia...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-awFp5lZ0CwU/WIOtbLYX3GI/AAAAAAAAC_A/OfHQ50yjfmw5TszL12ljIjC3DACvNjNywCLcB/s1600/IMG_0030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-awFp5lZ0CwU/WIOtbLYX3GI/AAAAAAAAC_A/OfHQ50yjfmw5TszL12ljIjC3DACvNjNywCLcB/s320/IMG_0030.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
<b><br /></b>
Cebolla<br />
Manzana<br />
Bacalao<br />
Aceite de Oliva<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-jbhFVw6iAKk/WIOu15lextI/AAAAAAAAC_M/pZX2Rhf7y2ELmBSQwwPRH4g3fjn2YM3qQCLcB/s1600/IMG_0001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-jbhFVw6iAKk/WIOu15lextI/AAAAAAAAC_M/pZX2Rhf7y2ELmBSQwwPRH4g3fjn2YM3qQCLcB/s320/IMG_0001.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Preparación:</b><br />
En una sartén ponemos un poco de <b>Aceite de Oliva</b> y cuando este caliente echamos la<b> Cebolla </b>picada<br />
<b><br /></b>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-t96VpqKcot0/WIOvmdwe7_I/AAAAAAAAC_U/nIyMTYYa2J4i74o_umOyKZuEChNi6oyRACLcB/s1600/IMG_0004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-t96VpqKcot0/WIOvmdwe7_I/AAAAAAAAC_U/nIyMTYYa2J4i74o_umOyKZuEChNi6oyRACLcB/s320/IMG_0004.JPG" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
le damos unas vueltas y cuando empieza a transparentar añadimos la <b>Manzana</b> troceada<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-cy_VZeAD4PE/WIOwaUNSngI/AAAAAAAAC_c/Ogb5d5CIR7cQLJAjuTfMO9hXXnr6xqJpgCLcB/s1600/IMG_0005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-cy_VZeAD4PE/WIOwaUNSngI/AAAAAAAAC_c/Ogb5d5CIR7cQLJAjuTfMO9hXXnr6xqJpgCLcB/s320/IMG_0005.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
cuando este pochada la manzana y la cebolla empiece a tomar color añadimos el <b>Bacalao </b>desmenuzado,<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-gVdn8C_DXr4/WIOxQZ5v6WI/AAAAAAAAC_o/t5MClBVl_w4JbXyT-oGoolhBqqRLUOudwCLcB/s1600/IMG_0008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-gVdn8C_DXr4/WIOxQZ5v6WI/AAAAAAAAC_o/t5MClBVl_w4JbXyT-oGoolhBqqRLUOudwCLcB/s320/IMG_0008.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
unas vueltas para que se cueza el bacalao y listo para rellenar nuestras empanadillas</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-JGwi9wmgflY/WIOx70GciGI/AAAAAAAAC_s/bLDmRJe16Zcjq7g8Vkrfy6QGREIWv_M5wCLcB/s1600/IMG_0010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-JGwi9wmgflY/WIOx70GciGI/AAAAAAAAC_s/bLDmRJe16Zcjq7g8Vkrfy6QGREIWv_M5wCLcB/s320/IMG_0010.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Si se nos ha ido un poco la mano con el aceite, como me ha pasado hoy a mi, lo escurrimos y listo para usar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Como decía al principio de la receta, he preparado Empanadillas y Botones o como les queramos llamar. de las 2 formas están riquisimos y son muy fáciles de preparar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ponemos la masa y la rellenamos como empanadilla o como saquito</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-kuV_ml7otIs/WIOzVIP9xQI/AAAAAAAAC_8/NtdDbOjKbDEEXk1klAUZ1v92aoZsI7lsgCLcB/s1600/IMG_0012.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-kuV_ml7otIs/WIOzVIP9xQI/AAAAAAAAC_8/NtdDbOjKbDEEXk1klAUZ1v92aoZsI7lsgCLcB/s320/IMG_0012.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-AiN6f2bdhxI/WIOzVrOx2VI/AAAAAAAADAA/sjV2_nywOWEBFqSy9Yvioex3UZiIkjLrACLcB/s1600/IMG_0017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-AiN6f2bdhxI/WIOzVrOx2VI/AAAAAAAADAA/sjV2_nywOWEBFqSy9Yvioex3UZiIkjLrACLcB/s320/IMG_0017.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
las sellamos con un tenedor y pintamos con huevo batido<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-540GP2KYD2w/WIO1rlKwXbI/AAAAAAAADAM/08SFbgMV_7wRptozbTj1clwwbQK7JGi1wCLcB/s1600/IMG_0021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-540GP2KYD2w/WIO1rlKwXbI/AAAAAAAADAM/08SFbgMV_7wRptozbTj1clwwbQK7JGi1wCLcB/s320/IMG_0021.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-XZUxFocaFzc/WIO1r9A1eRI/AAAAAAAADAQ/KFebjDLl3bsMGX_RIMqCfle9McdevjogQCLcB/s1600/IMG_0022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-XZUxFocaFzc/WIO1r9A1eRI/AAAAAAAADAQ/KFebjDLl3bsMGX_RIMqCfle9McdevjogQCLcB/s320/IMG_0022.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Introducimos en el horno a 180ºC durante unos 15 minutos con fuego arriba y abajo y sin aire. Cuando estén las sacamos del horno, y listas para comer.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-RqVM3u6m8tk/WIO2uL9DM8I/AAAAAAAADAc/5ZeA8YHS0KYlq4RxJ55uUhM7KjrAeeUUgCLcB/s1600/IMG_0032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-RqVM3u6m8tk/WIO2uL9DM8I/AAAAAAAADAc/5ZeA8YHS0KYlq4RxJ55uUhM7KjrAeeUUgCLcB/s320/IMG_0032.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
garantizado que están riquísimas, y si quieres otros rellenos aquí te dejo varios <a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/search/label/Empanada"><b>enlaces a mi blog</b></a> para que elijas el que te guste.<br />
¡¡¡Salud y aventuras!!! y buenas viandas que no nos falten.<br />
¡¡¡Gracias por compartir!!!ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-41737853629570284562017-01-20T00:58:00.001-08:002017-01-20T00:58:20.627-08:00Cous-cous con Verduras y Pollo (para dietas)Hoy os traigo una receta sencilla, con pocos ingredientes, de esas que sirven para cuando no sabes que hacer con unas pechugas y algo más, y quieres que resulte una comida completa. No es el cous-cous de la cocina tradicional marroquí, este es una adaptación rápida. Del auténtico pondré pronto la receta.<br />
Ideal para llevar al trabajo o de excursión, las verduras las puedes cambiar.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-2i7kVKxmo1g/WIHF0vbPKeI/AAAAAAAAC-I/ssz4bHOE0jYpFKqWz3Gc1s0GrmsO3gntwCLcB/s1600/_MG_0372.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-2i7kVKxmo1g/WIHF0vbPKeI/AAAAAAAAC-I/ssz4bHOE0jYpFKqWz3Gc1s0GrmsO3gntwCLcB/s320/_MG_0372.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b>Ingredientes:</b><br />
Cebolla<br />
Pimiento Rojo<br />
Pimiento Verde<br />
Pechuga de Pollo<br />
Aceite Oliva<br />
Sal<br />
Orégano<br />
Pimienta Negra<br />
Pimentón Dulce<br />
Pasta de Cous-cous<br />
Agua<br />
<br />
<b>Elaboración:</b><br />
Cortamos la <b>Cebolla</b> y los <b>Pimientos </b>a tiras<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-pukxZG0zuEA/WIHHOqRrY0I/AAAAAAAAC-Q/-zz2NEEGDdMB4tDonqdgcEQnG9x0cqOuQCLcB/s1600/_MG_0362.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-pukxZG0zuEA/WIHHOqRrY0I/AAAAAAAAC-Q/-zz2NEEGDdMB4tDonqdgcEQnG9x0cqOuQCLcB/s320/_MG_0362.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Ponemos una sartén con un poco de<b> Aceite de oliva</b> y echamos las <b>verduras</b> .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-2n8oSC_wXdc/WIHI7mZ0KJI/AAAAAAAAC-U/ktvXM-a2HLwZjo1cHHhgMVa7WasqnSnoQCLcB/s1600/_MG_0365.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-2n8oSC_wXdc/WIHI7mZ0KJI/AAAAAAAAC-U/ktvXM-a2HLwZjo1cHHhgMVa7WasqnSnoQCLcB/s320/_MG_0365.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Cortamos los <b>filetes de pollo</b> a tiras y los adobamos con las <b>especias</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-T603PJoXfEc/WIHJgr4EGdI/AAAAAAAAC-Y/QZnTgP5Kq8IT7lVbV8-BQSARn6MS__6OQCLcB/s1600/_MG_0366.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-T603PJoXfEc/WIHJgr4EGdI/AAAAAAAAC-Y/QZnTgP5Kq8IT7lVbV8-BQSARn6MS__6OQCLcB/s320/_MG_0366.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Cuando las <b>verduras </b>estén a medio hacer<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-YWoaTHpCX8o/WIHKql_JsSI/AAAAAAAAC-c/_V0dlUmsXkA6OixS2m5WTwU-KOj_6SoVwCLcB/s1600/_MG_0367.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-YWoaTHpCX8o/WIHKql_JsSI/AAAAAAAAC-c/_V0dlUmsXkA6OixS2m5WTwU-KOj_6SoVwCLcB/s320/_MG_0367.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Añadimos las <b>tiras de pollo</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-E8Z_vsdWO_c/WIHLIfk6O1I/AAAAAAAAC-g/8X4U60_01ysye58oQy3ysQ93J4i9uw6IQCLcB/s1600/_MG_0368.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-E8Z_vsdWO_c/WIHLIfk6O1I/AAAAAAAAC-g/8X4U60_01ysye58oQy3ysQ93J4i9uw6IQCLcB/s320/_MG_0368.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Lo salteamos ,<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ynaOVUVyTN0/WIHMy_o96QI/AAAAAAAAC-k/rBW6wYj97U06EGVtq4B6ZOuI7_LrGiaAwCLcB/s1600/_MG_0369.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-ynaOVUVyTN0/WIHMy_o96QI/AAAAAAAAC-k/rBW6wYj97U06EGVtq4B6ZOuI7_LrGiaAwCLcB/s320/_MG_0369.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
y vamos preparando la<b> pasta del cous-cous</b> (según las indicaciones del paquete)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-uywDsncoI4c/WIHNgquguRI/AAAAAAAAC-o/qcOFcJYxpo4Mw3Y9JuOKLGoxw0UFhLo7gCLcB/s1600/_MG_0370.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-uywDsncoI4c/WIHNgquguRI/AAAAAAAAC-o/qcOFcJYxpo4Mw3Y9JuOKLGoxw0UFhLo7gCLcB/s320/_MG_0370.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
En el plato ponemos el <b>Cous-cous</b> y encima el <b>salteado de verduras y pollo</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-cd3EBq0JCPQ/WIHOFn9AIMI/AAAAAAAAC-s/0o9mdiXD4nY9Et6eNb_qViceOxQd3HasQCLcB/s1600/_MG_0373.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-cd3EBq0JCPQ/WIHOFn9AIMI/AAAAAAAAC-s/0o9mdiXD4nY9Et6eNb_qViceOxQd3HasQCLcB/s320/_MG_0373.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Y ya tenemos la comida o la cena preparada.<br />
Espero que sea de vuestro agrado, y ya sabes que si tienes alguna duda gustosamente intentaré resolverla.<br />
¡¡¡salud y aventuras para todos!!!ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-50128634880294818622016-08-11T06:17:00.000-07:002016-08-11T06:17:07.608-07:00Guisado de Atún con patatas ( MARMITAKO)Deseando llegar a casa, después de unos días de monte, y preparar un plato de cuchara de esos fáciles, que solo se usa una olla, y que te reconfortan el estómago.<br />
<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-8mUMXG1plh8/V6xplSanFJI/AAAAAAAAC6c/4pGVsn1vufI6pJxLm20Ys9NzJn2QVeNrACLcB/s1600/IMG_0155.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-8mUMXG1plh8/V6xplSanFJI/AAAAAAAAC6c/4pGVsn1vufI6pJxLm20Ys9NzJn2QVeNrACLcB/s320/IMG_0155.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Este es el popular Marmitako, o una variante de tierra adentro, a la que por aquí llamamos guisado de Atún.</div>
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Las cantidades son orientativas, en este caso para 2 raciones. Si quieres más cantidad aumenta a tu necesidad.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-3kfndWv5dEQ/V6x4F2XHHqI/AAAAAAAAC7w/8ABYAP-PktUSH1su-EZ05-ywYwlh07rogCLcB/s1600/IMG_0137.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-3kfndWv5dEQ/V6x4F2XHHqI/AAAAAAAAC7w/8ABYAP-PktUSH1su-EZ05-ywYwlh07rogCLcB/s320/IMG_0137.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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<b>Ingredientes</b>:</div>
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1 chorrito de Aceite de oliva (cubrir el fondo de la olla)</div>
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1 Cebolla</div>
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1 trozo de Pimiento rojo</div>
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1 Tomate maduro</div>
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2 Patatas</div>
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Atún fresco en tacos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 diente de ajo</div>
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1 Ñora picada </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sal </div>
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Agua</div>
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<br /></div>
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<b>Preparación:</b></div>
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Ponemos la olla con un chorrito de aceite de oliva y echamos la cebolla picada</div>
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<br /></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-N96jVEnFZ78/V6xtOMnlXlI/AAAAAAAAC6o/mURBIPuyj80VzdCrdsoGMZ_G1ljlz3-CgCLcB/s1600/IMG_0141.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-N96jVEnFZ78/V6xtOMnlXlI/AAAAAAAAC6o/mURBIPuyj80VzdCrdsoGMZ_G1ljlz3-CgCLcB/s320/IMG_0141.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Le damos unas vueltas, añadimos el pimiento rojo troceado y rehogamos un poco. Que el aceite vaya cogiendo sabor.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-5IozkLRpMuU/V6xvaYjl94I/AAAAAAAAC60/7HWf45wheooJpKOA1BDONQkxftotRRUXwCLcB/s1600/IMG_0142.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-5IozkLRpMuU/V6xvaYjl94I/AAAAAAAAC60/7HWf45wheooJpKOA1BDONQkxftotRRUXwCLcB/s320/IMG_0142.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Añadimos las patatas troceadas, los tacos de atún y el diente de ajo picado</div>
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<br /></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-MCzFAUqHofU/V6xxdju4NTI/AAAAAAAAC7A/fbxQ3hx7pC8_QQSEk4kSGOrjmfaAtljigCLcB/s1600/IMG_0145.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-MCzFAUqHofU/V6xxdju4NTI/AAAAAAAAC7A/fbxQ3hx7pC8_QQSEk4kSGOrjmfaAtljigCLcB/s320/IMG_0145.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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le damos unas vueltas hasta que el atún quede "sellado" y añadimos el tomate y la ñora picada</div>
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<br /></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-EjKnmt4Cmko/V6xydT_7f6I/AAAAAAAAC7M/ok4RRLzODKE3Mht3bQkZnwX7I26VLbCdQCLcB/s1600/IMG_0149.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-EjKnmt4Cmko/V6xydT_7f6I/AAAAAAAAC7M/ok4RRLzODKE3Mht3bQkZnwX7I26VLbCdQCLcB/s320/IMG_0149.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Le echamos un poco de sal y el agua que cubra las patatas y lo ponemos a cocer unos 20 minutos, o hasta que la patata este cocida.</div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-t6siYgtcmTU/V6x1Ts2BmsI/AAAAAAAAC7Y/lFTZNGf_hNEFR5-h5GmnfaFVoMORWDhTQCLcB/s1600/IMG_0153.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-t6siYgtcmTU/V6x1Ts2BmsI/AAAAAAAAC7Y/lFTZNGf_hNEFR5-h5GmnfaFVoMORWDhTQCLcB/s320/IMG_0153.JPG" width="320" /></a></div>
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Y ya tenemos nuestro plato preparado, lo podemos probar de sal a ver que tal, la patata tiene el poder de absorver la sal, y rectificar si hace falta.</div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-6xSJTXvwubc/V6x2n_oWiEI/AAAAAAAAC7k/V55N0OTrOZYSIGTSihs3mLrmiW5x3lpJwCLcB/s1600/IMG_0154.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-6xSJTXvwubc/V6x2n_oWiEI/AAAAAAAAC7k/V55N0OTrOZYSIGTSihs3mLrmiW5x3lpJwCLcB/s320/IMG_0154.JPG" width="320" /></a></div>
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Ya tenemos nuestro plato del día, si hace frío se come bien caliente, y si hace calor se deja templar.</div>
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¡¡¡Buen provecho y a disfrutar!!!</div>
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Tambien te puede gustar este otro guisado</div>
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<a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2016/05/guiso-de-pollo-con-patatas.html">Guisado de Pollo</a> con patatas. Y ya sabes que muchas recetas más en www.con2sabor.blogspot.com puedes encontrar, hazte seguidor y las recibiras.</div>
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ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-55012293632476503702016-05-15T02:13:00.003-07:002016-05-15T02:13:54.945-07:00Un día perfecto. Excursión al Monte ArabiAyer fue un día memorable, de esos que dejan huella en tu mente, en tu espíritu y sobre todo en tu físico.<br />
Empecé el día muy temprano, había que desplazarse hasta Yecla y desde allí aproximarse a la base del monte Arabi, el cual destaca en medio de los campos de cultivo, rodeado de viñedos y de cereal. Estamos muy cerca de Castilla - La Mancha, el monte Arabi se encuentra entre Yecla y Montealegre.<br />
Nos acompaña un guía local, Pedro, al que terminamos llamando cariñosamente "El Lagartija", nos lleva a "toque de pito" que diríamos.<br />
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-8LAITRBzDVM/Vzg5BMxrqKI/AAAAAAAAC4U/wd7bcT6whSwR-eEAa2g4tjgd3lV1kfETgCLcB/s1600/IMG_0079.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-8LAITRBzDVM/Vzg5BMxrqKI/AAAAAAAAC4U/wd7bcT6whSwR-eEAa2g4tjgd3lV1kfETgCLcB/s320/IMG_0079.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Es un no parar, venga sube que te sube hasta los mil y pico (1.068 m. altitud), casi sin tiempo ni de mirar , aunque yo he perdido algo de ritmo en algunos tramos para poder plasmar alguna imagen con la cámara, y tomar aliento.<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-gfKqudKyATw/VzgqR23qwxI/AAAAAAAAC2Y/P8WALL2Yrb8_nv3FUPz9jYd_OmSLmJ2mwCLcB/s1600/IMG_0062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-gfKqudKyATw/VzgqR23qwxI/AAAAAAAAC2Y/P8WALL2Yrb8_nv3FUPz9jYd_OmSLmJ2mwCLcB/s320/IMG_0062.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-CrpMaWLUe1M/VzgpVEQXDyI/AAAAAAAAC2M/kK9-j_iAaiwMSqArh2HgMqXH6N1sQXOOACLcB/s1600/IMG_0060.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-CrpMaWLUe1M/VzgpVEQXDyI/AAAAAAAAC2M/kK9-j_iAaiwMSqArh2HgMqXH6N1sQXOOACLcB/s320/IMG_0060.JPG" width="320" /></a></div>
El bosque mediterráneo en plena floración, el tomillo tapiza y aromatiza nuestros pasos.<br />
Algunas piedras en el camino nos invitan a mirar a ver de donde han caído.<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Z0giYZAzqhg/VzgwzzhoVDI/AAAAAAAAC3A/PqI9kwGvK0sFQGV8E3CNcg-BaWYdvMEBACLcB/s1600/IMG_0088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-Z0giYZAzqhg/VzgwzzhoVDI/AAAAAAAAC3A/PqI9kwGvK0sFQGV8E3CNcg-BaWYdvMEBACLcB/s320/IMG_0088.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-J-XnIoBwGzQ/Vzgwvw5NwjI/AAAAAAAAC28/E3zAf2SuFKYKvPgqRw1P2siAH5tHOaW6gCLcB/s1600/IMG_0089.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-J-XnIoBwGzQ/Vzgwvw5NwjI/AAAAAAAAC28/E3zAf2SuFKYKvPgqRw1P2siAH5tHOaW6gCLcB/s320/IMG_0089.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-7SnGRwFVF4Y/VzgwtvTPkQI/AAAAAAAAC24/ME3lwUuPZcA9vhJ-gKxTns7Q9gvSrT0YgCLcB/s1600/IMG_0090.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-7SnGRwFVF4Y/VzgwtvTPkQI/AAAAAAAAC24/ME3lwUuPZcA9vhJ-gKxTns7Q9gvSrT0YgCLcB/s320/IMG_0090.JPG" width="320" /></a></div>
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Después de reponer fuerzas en la cima comenzamos el descenso -ascenso en busca de la cueva de la Horadada. no tengo palabras para describir la impresión que me ha causado contemplar esta maravilla de la naturaleza. Nuestros más antiguos antepasados ya habitaron esta zona, hay un importante número de cuevas con pinturas rupestres en los alrededores.<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-oEb1biV2QpY/VzgsP2_5JfI/AAAAAAAAC2k/RGUwd4Kj4yAppbYUZq5FfxKrkMcvBHFtACLcB/s1600/IMG_0096.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-oEb1biV2QpY/VzgsP2_5JfI/AAAAAAAAC2k/RGUwd4Kj4yAppbYUZq5FfxKrkMcvBHFtACLcB/s320/IMG_0096.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Ha merecido la pena el esfuerzo, no tengo palabras, estoy casi temblando, y me caigo...<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Poljm4AoHUA/VzgvIaiwYqI/AAAAAAAAC2w/nm3xb4QH_osJVqb5y85flWU8rBexnsH-ACLcB/s1600/IMG_0095.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-Poljm4AoHUA/VzgvIaiwYqI/AAAAAAAAC2w/nm3xb4QH_osJVqb5y85flWU8rBexnsH-ACLcB/s320/IMG_0095.JPG" width="320" /></a></div>
menos mal que sólo lo ha visto mi cámara, y me río hasta de mi sombra.<br />
La cueva de la Horadada me ha cargado las pilas.<br />
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-8-QXd_4s2A4/VzgyWDvdpQI/AAAAAAAAC3Y/58thlsBx1lIHsFWY6HOE2QK1QoGkgdAzQCLcB/s1600/IMG_0098.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-8-QXd_4s2A4/VzgyWDvdpQI/AAAAAAAAC3Y/58thlsBx1lIHsFWY6HOE2QK1QoGkgdAzQCLcB/s320/IMG_0098.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://4.bp.blogspot.com/-TPq9nbRQmJU/Vzgx6U0JpdI/AAAAAAAAC3Q/NOkiFgoPC4wL9zh-tfMFtiY_QhN8yTgvgCLcB/s1600/IMG_0101%2BP%25C3%25A1jaro%2Btras%2Bla%2Bcueva.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-TPq9nbRQmJU/Vzgx6U0JpdI/AAAAAAAAC3Q/NOkiFgoPC4wL9zh-tfMFtiY_QhN8yTgvgCLcB/s320/IMG_0101%2BP%25C3%25A1jaro%2Btras%2Bla%2Bcueva.jpg" width="320" /></a></div>
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-XJw9NMmtPe0/VzgyULDV2HI/AAAAAAAAC3U/GfagcG_ymo8Qvy1Ng4kDctN8q-U2IqibQCLcB/s1600/IMG_0103.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-XJw9NMmtPe0/VzgyULDV2HI/AAAAAAAAC3U/GfagcG_ymo8Qvy1Ng4kDctN8q-U2IqibQCLcB/s320/IMG_0103.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-msnam1Ga4_Y/VzgycPa0jUI/AAAAAAAAC3g/9VdtaUZua1MRIDqkEqytl_aO9wg0kMgegCLcB/s1600/IMG_0114.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-msnam1Ga4_Y/VzgycPa0jUI/AAAAAAAAC3g/9VdtaUZua1MRIDqkEqytl_aO9wg0kMgegCLcB/s320/IMG_0114.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://3.bp.blogspot.com/-0kwXeql6fsU/VzgzobpDIDI/AAAAAAAAC3s/5hB8dLh2lLouWbu0e4HPesPoctevQZFMQCLcB/s1600/IMG_0111.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-0kwXeql6fsU/VzgzobpDIDI/AAAAAAAAC3s/5hB8dLh2lLouWbu0e4HPesPoctevQZFMQCLcB/s320/IMG_0111.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
La energía que me ha recargado este contacto directo con la naturaleza en estado puro, ha hecho que el camino de regreso fuera como comer pan y chocolate. La vuelta, aunque también era de subir y bajar, ha sido muy fácil (la próxima vez iré por donde hemos vuelto).<br />
Y como no podía ser de otra forma, hemos seguido encontrando caprichos de la naturaleza.<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-lbi7f5HL8_A/Vzg1r68_4rI/AAAAAAAAC38/jMGC6s0tQhENOXwptDqi6WoQDVpgYHIoQCLcB/s1600/IMG_0119.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-lbi7f5HL8_A/Vzg1r68_4rI/AAAAAAAAC38/jMGC6s0tQhENOXwptDqi6WoQDVpgYHIoQCLcB/s320/IMG_0119.JPG" width="320" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-1wXLRWYv2SM/Vzg1qbbU_EI/AAAAAAAAC34/z-aj5AECfc0Bs9JqXclyBGA4y_j2f3UQQCLcB/s1600/IMG_0123.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-1wXLRWYv2SM/Vzg1qbbU_EI/AAAAAAAAC34/z-aj5AECfc0Bs9JqXclyBGA4y_j2f3UQQCLcB/s320/IMG_0123.JPG" width="320" /></a></div>
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Hasta aquí ha llegado la excursión de hoy, tras más de 4 horas de paseo, la sensación ha sido placentera. Tengo que volver más tranquilamente a visitar las pinturas rupestres (estaban cerradas), a buscar la cueva del Tesorillo de Yecla, y a seguir disfrutando de la naturaleza.<br />
Menos mal que todo esfuerzo tiene su premio, y aprovechando que en Yecla estaban con las fiestas de San Isidro, nos hemos encaminado hacía allí a reponer principalmente líquidos, y a volver a quedarnos prendados con " Las carrozas de papelicos", fruto del trabajo de las innumerables peñas, que llenan las calles de alegría y color. El vino corre por doquier...<br />
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<a href="https://1.bp.blogspot.com/-5M6lh0QTP70/Vzg8PuNzozI/AAAAAAAAC4k/-Kno6WmoNXQB_yoHYfdyDa2mm1tsPkRHACLcB/s1600/IMG_0131.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-5M6lh0QTP70/Vzg8PuNzozI/AAAAAAAAC4k/-Kno6WmoNXQB_yoHYfdyDa2mm1tsPkRHACLcB/s320/IMG_0131.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Y3bbPInmVYA/Vzg8P_5x0NI/AAAAAAAAC4o/_6S3mt_OyOEbzsFv6RcOoPK5imLuhAcUACLcB/s1600/IMG_0133.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-Y3bbPInmVYA/Vzg8P_5x0NI/AAAAAAAAC4o/_6S3mt_OyOEbzsFv6RcOoPK5imLuhAcUACLcB/s320/IMG_0133.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-44GXmZZ82bg/Vzg71wuUn-I/AAAAAAAAC4g/93nNGSMiyac_92xxqkpe5B_2VVX_XE3PwCLcB/s1600/IMG_0162.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-44GXmZZ82bg/Vzg71wuUn-I/AAAAAAAAC4g/93nNGSMiyac_92xxqkpe5B_2VVX_XE3PwCLcB/s320/IMG_0162.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-gq3eIBH9QVg/Vzg8VegfOcI/AAAAAAAAC4s/uOubVk2uz1QOE6TtS8CgMRFncuV6-cKpgCLcB/s1600/IMG_0179.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-gq3eIBH9QVg/Vzg8VegfOcI/AAAAAAAAC4s/uOubVk2uz1QOE6TtS8CgMRFncuV6-cKpgCLcB/s320/IMG_0179.JPG" width="320" /></a></div>
Y hasta aquí la crónica de un perfecto día de mayo.<br />
Ahora me voy de a buscar nuevas aventuras por la zona.<br />
Disfrutar del día, y hasta la próxima.ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-83647732906350670542016-05-11T00:04:00.000-07:002016-05-11T00:04:40.356-07:00Guiso de Pollo con PatatasEste sea quizás uno de los guisos más socorridos, de esos que sirven en verano y en invierno, que en 1 hora lo tienes hecho, y lo más importante es que todos quedan contentos. Además <b>solo se usa una cazuela.</b><br />
Como siempre digo, en este tipo de plato las cantidades van a variar dependiendo del gusto y el "saque" de los comensales. Puedes variar las verduras, la cantidad de pollo o de patatas, o hacerlo con otra carne. Va a estar buenísimo y te va a costar muy poco de hacer.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-COtFHvNDBHc/VzLPh25GBFI/AAAAAAAAC0k/_MR6y_jeA0IasVdxaSaCaWfGNr_KYWJ1wCLcB/s1600/IMG_0038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-COtFHvNDBHc/VzLPh25GBFI/AAAAAAAAC0k/_MR6y_jeA0IasVdxaSaCaWfGNr_KYWJ1wCLcB/s320/IMG_0038.JPG" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>INGREDIENTES:</b><br />
<b>Aceite de oliva</b><br />
<b>Pollo troceado</b><br />
<b>Cebolla picada</b><br />
<b>Ñora picada</b><br />
<b>Judías verdes troceadas</b><br />
<b>Patatas</b><br />
<b>Agua</b><br />
<b>Perejil</b><br />
<b>Almendras</b><br />
<b>Sal</b><br />
<b><br /></b>
<b>ELABORACIÓN:</b><br />
<b>Ponemos la cazuela al fuego con un chorrito de aceite de oliva y ponemos el pollo a rehogar.</b><br />
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-EBTvALkfMIc/VzLTvqLch8I/AAAAAAAAC0w/EAVKYAZslKADztGkRr81OtxfCctgKFFKQCLcB/s1600/IMG_0028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-EBTvALkfMIc/VzLTvqLch8I/AAAAAAAAC0w/EAVKYAZslKADztGkRr81OtxfCctgKFFKQCLcB/s320/IMG_0028.JPG" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Cuando empieza a coger color, añadimos la cebolla picada</b><br />
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-61ahs0lEIno/VzLUL9jRxMI/AAAAAAAAC00/yhfIrTi8LR8SNG1NtJinww-8fUy_TLNbwCLcB/s1600/IMG_0029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-61ahs0lEIno/VzLUL9jRxMI/AAAAAAAAC00/yhfIrTi8LR8SNG1NtJinww-8fUy_TLNbwCLcB/s320/IMG_0029.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<b>Y cuando la cebolla este pochada añadimos las judías verdes</b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-dutrxKdQvVw/VzLU_oVHIdI/AAAAAAAAC1A/s4urdICtilUOD9lPe22XTdDHVsrBxOuUgCLcB/s1600/IMG_0030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-dutrxKdQvVw/VzLU_oVHIdI/AAAAAAAAC1A/s4urdICtilUOD9lPe22XTdDHVsrBxOuUgCLcB/s320/IMG_0030.JPG" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>las rehogamos y añadimos la Ñora picada</b><br />
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-E8kTdL3TUFk/VzLVfV2VzgI/AAAAAAAAC1I/0nyNlsLmX9k3c3_oArADcTs9TY0x_U-yQCLcB/s1600/IMG_0031.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-E8kTdL3TUFk/VzLVfV2VzgI/AAAAAAAAC1I/0nyNlsLmX9k3c3_oArADcTs9TY0x_U-yQCLcB/s320/IMG_0031.JPG" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Sofreímos un poco y echamos las patatas troceadas</b><br />
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-j2FShVn7SyQ/VzLWLLtuEuI/AAAAAAAAC1U/jJkCTXb2cOY4tLER0eNYVnpvf8mWuouaQCLcB/s1600/IMG_0032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-j2FShVn7SyQ/VzLWLLtuEuI/AAAAAAAAC1U/jJkCTXb2cOY4tLER0eNYVnpvf8mWuouaQCLcB/s320/IMG_0032.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<b>Las rehogamos y cubrimos de agua</b><br />
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-CQW5OCAJmto/VzLWowI_E5I/AAAAAAAAC1Y/l2Ma5Bqcq5I3x60X7jgs2REX5x0N0BacACLcB/s1600/IMG_0033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-CQW5OCAJmto/VzLWowI_E5I/AAAAAAAAC1Y/l2Ma5Bqcq5I3x60X7jgs2REX5x0N0BacACLcB/s320/IMG_0033.JPG" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Ahora lo ponemos a hervir, hasta que las patatas estén cocidas.</b><br />
<b>En el mortero picamos un puñadito de almendras fritas con un poco de perejil y un pellizco de sal</b><br />
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-d4MaYrwc_WU/VzLXmYWdcTI/AAAAAAAAC1o/yfKYRTv65HQ44U3iWvT8Dyzkdn7430bhwCLcB/s1600/IMG_0034.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://2.bp.blogspot.com/-d4MaYrwc_WU/VzLXmYWdcTI/AAAAAAAAC1o/yfKYRTv65HQ44U3iWvT8Dyzkdn7430bhwCLcB/s200/IMG_0034.JPG" width="200" /></a></div>
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-hox1AQdL8aw/VzLX_oRvl1I/AAAAAAAAC1s/tqRxWMxTq-MsLGXFeS8dpeDRyk9SiZaDACLcB/s1600/IMG_0035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://2.bp.blogspot.com/-hox1AQdL8aw/VzLX_oRvl1I/AAAAAAAAC1s/tqRxWMxTq-MsLGXFeS8dpeDRyk9SiZaDACLcB/s200/IMG_0035.JPG" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>Añadimos la picada al guiso, lo probamos de sal y listo para disfrutar.</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ae2TI7AoYLc/VzLYwwK6GiI/AAAAAAAAC14/fvPLToK2omEKuNxk2yfxSX7h593xBvx6wCLcB/s1600/IMG_0037.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-ae2TI7AoYLc/VzLYwwK6GiI/AAAAAAAAC14/fvPLToK2omEKuNxk2yfxSX7h593xBvx6wCLcB/s320/IMG_0037.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<b>¡¡¡ Buen provecho !!!</b></div>
ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-6628730405744847842016-04-17T23:47:00.000-07:002016-04-17T23:47:15.057-07:003 recetas con ArrozNada mejor que empezar la semana con alegría y buena comida, que los lunes se hacen pesados ya lo sabemos, pero si sabemos lo que vamos a comer y es de nuestro agrado parece que la mañana es más llevadera y nos tomamos todo de mejor humor.<br />
Si ayer saliste de excursión y no comiste arroz, hoy es la ocasión.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Puede ser un <b><a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2014/11/arroz-blanco-al-horno.html">Arroz blanco al horno</a> </b></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Px4jML7T10k/VGpy4VERj1I/AAAAAAAACeo/KnJHRE_KkSMREr68XYzkHjDXwUhoAUApACKgB/s1600/IMG_6807.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-Px4jML7T10k/VGpy4VERj1I/AAAAAAAACeo/KnJHRE_KkSMREr68XYzkHjDXwUhoAUApACKgB/s320/IMG_6807.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
o un<b> <a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/02/arroz-con-coliflor-y-mollitas-de-bacalao.html">Arroz con coliflor y mollitas de bacalao</a></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-3Y5NRq5UJ2k/U2tA53Vk_dI/AAAAAAAACNg/dS0z-MhJ868s5K-JfooubkuzZgmS8g5_gCKgB/s1600/IMG_0022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-3Y5NRq5UJ2k/U2tA53Vk_dI/AAAAAAAACNg/dS0z-MhJ868s5K-JfooubkuzZgmS8g5_gCKgB/s320/IMG_0022.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
o quizás <b><a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2014/05/paella-de-atun-y-verdura.html">Paella de Atún y verduras</a></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-hmuFNvpkPJE/U9gC9s6fQsI/AAAAAAAACbc/V75FbmjpdSYVl4csBF2HUvzts7pDIBYlQCKgB/s1600/IMG_0044.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-hmuFNvpkPJE/U9gC9s6fQsI/AAAAAAAACbc/V75FbmjpdSYVl4csBF2HUvzts7pDIBYlQCKgB/s320/IMG_0044.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Espero que sean de vuestro agrado estos Arroces, ya sabéis que el arroz combina con casi todo, ya sean verduras, carnes o pescados, así que con lo que tengas por la nevera puedes prepararlo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
¡¡¡Buen provecho y feliz semana!!!</div>
ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-60683630407693911772016-04-05T00:20:00.000-07:002016-04-05T00:20:16.497-07:00Sola en la nocheTenía miedo de la noche, de la oscuridad, de la impenetrable niebla que invadía las calles de la ciudad, aunque quizás de lo que más miedo tenia era de perder su compañía. Se sentía sola.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-JLpb1Vo1c7c/VwNmqS3sPEI/AAAAAAAACz4/m7wZqgiTxkwFLizvJ3kYytTR0ZpqiC6TA/s1600/_MG_1444_1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-JLpb1Vo1c7c/VwNmqS3sPEI/AAAAAAAACz4/m7wZqgiTxkwFLizvJ3kYytTR0ZpqiC6TA/s320/_MG_1444_1.JPG" width="320" /></a></div>
ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-85191994048617434682016-04-04T04:26:00.000-07:002016-04-04T04:27:22.318-07:00Era una ilusiónElla solo deseaba recibir un abrazo, percibia que él lo deseaba tanto como ella, pero se había puesto una coraza, no queria sentir, y eso que fue él quien le dio el primer beso, por sorpresa.<br />
Era una ilusión, de la noche de las ilusiones perdidas.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-l5SeT8H_KuM/VwJPHY_tFvI/AAAAAAAACzo/VEFy1fVYpfk-BC-34SLue0lcW7LFJdPhw/s1600/IMG_0040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-l5SeT8H_KuM/VwJPHY_tFvI/AAAAAAAACzo/VEFy1fVYpfk-BC-34SLue0lcW7LFJdPhw/s320/IMG_0040.JPG" width="320" /></a></div>
<br />ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-85436710052743088522016-02-25T12:00:00.000-08:002016-02-25T12:01:06.201-08:00Merluza con verduras en "papillote"Merluza con verduras en <b><a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/03/caballa-en-papillote.html">"papillote"</a></b> es un plato ideal para una comida o cena ligera y saludable, y además de esos que se hacen en un momento, y lo mejor de todo es que hasta la guarnición esta dentro.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-CqSDdMMSfxs/Vs9VugLsLbI/AAAAAAAACxs/jxXcrKpCSZI/s1600/IMG_0032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-CqSDdMMSfxs/Vs9VugLsLbI/AAAAAAAACxs/jxXcrKpCSZI/s320/IMG_0032.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Puedes poner la guarnición de verduras que te apetezca, van a estar deliciosas.<br />
<br />
<b><u>Ingredientes:</u></b><br />
<b><u><br /></u></b>
Merluza<br />
Puerro<br />
Tomate<br />
Zanahoria<br />
Pimiento rojo<br />
Perejil<br />
Aceite de oliva<br />
Sal<br />
<b>Papel de horno</b><br />
<b><br /></b>
<u><b>Preparación:</b></u><br />
<u><b><br /></b></u>
Extendemos una lámina de papel de horno para cada rodaja de Merluza y disponemos sobre ella el puerro cortado a tiras finas, y encima el tomate a rodajas<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Dv2aOIK4hhg/Vs9Yk8r78II/AAAAAAAACx0/JOTOUU9C_cc/s1600/IMG_0028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-Dv2aOIK4hhg/Vs9Yk8r78II/AAAAAAAACx0/JOTOUU9C_cc/s320/IMG_0028.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Ponemos la rodaja de merluza y encima las tiras de pimiento rojo , la zanahoria y el perejil<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-KvLC-IDczQY/Vs9ZYvvAV1I/AAAAAAAACx4/jZ8HPBS52b4/s1600/IMG_0030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-KvLC-IDczQY/Vs9ZYvvAV1I/AAAAAAAACx4/jZ8HPBS52b4/s320/IMG_0030.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Lo sazonamos y le echamos un chorrito de aceite de oliva,<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-5BM-IrPBeiw/Vs9ao_usKrI/AAAAAAAACyA/6TkCTI-IPLk/s1600/IMG_0033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-5BM-IrPBeiw/Vs9ao_usKrI/AAAAAAAACyA/6TkCTI-IPLk/s320/IMG_0033.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Cerramos bien los papeles , para que no se escapen los aromas, y los introducimos en el horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-hYr-UMgSzmE/Vs9bkjBuDuI/AAAAAAAACyE/roJ7Q9NU1Q8/s1600/IMG_0034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-hYr-UMgSzmE/Vs9bkjBuDuI/AAAAAAAACyE/roJ7Q9NU1Q8/s320/IMG_0034.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Y ya tenemos nuestra merluza cocinada con sus verduras acompañada<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-L6I8LssdIqE/Vs9cEiv_4rI/AAAAAAAACyM/gaa6of0V5pc/s1600/IMG_0036.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-L6I8LssdIqE/Vs9cEiv_4rI/AAAAAAAACyM/gaa6of0V5pc/s320/IMG_0036.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
¡¡¡Buen provecho!!! y a descansar, que hoy hay poco para fregar...<br />
<br />
<br />ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-85327920491387808182016-02-15T06:48:00.000-08:002016-02-15T06:48:21.366-08:00Guiso de Rape con patatasHay días como hoy que apetece un plato de comida humeante, de esos que te reconfortan con contundencia y a la vez son ligeros de digestión y aptos para la dieta anti-colesterol.<br />
Voy a usar Rape, pero lo puedes cambiar por el pescado que quieras, o que te guste. Si no quieres patatas, no le pongas y haz sopa. De cualquier forma que lo hagas, hoy de la comida vas a disfrutar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-p_rjoMQe4lQ/VsHg0-s8_XI/AAAAAAAACwQ/P1_wTXkOPq4/s1600/IMG_0039.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-p_rjoMQe4lQ/VsHg0-s8_XI/AAAAAAAACwQ/P1_wTXkOPq4/s320/IMG_0039.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b><u>Ingredientes</u></b><br />
<br />
1 Cebolla picada<br />
1 tomate rallado<br />
1 cola de Rape<br />
1 Ñora picada<br />
2 Patatas troceadas<br />
3 vasos de Agua<br />
1 diente de Ajo<br />
8 Almendras tostadas o fritas<br />
1 ramito Perejil<br />
Aceite de Oliva<br />
Sal<br />
<br />
Estas cantidades son para 2 buenos platos, ya sabes que si quieres más cantidad solo tienes que ir añadiendo.<br />
<br />
<b><u>Preparación</u></b><br />
<b><u><br /></u></b>
Ponemos una cazuela con un poco de <b>aceite</b> y echamos la <b>cebolla</b> picada y la rehogamos hasta que empiece a transparentar,<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-QWaumenBKxs/VsHhQjA5PnI/AAAAAAAACwU/fyJTalCkTgU/s1600/IMG_0023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-QWaumenBKxs/VsHhQjA5PnI/AAAAAAAACwU/fyJTalCkTgU/s320/IMG_0023.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
añadimos el<b> tomate</b> rallado, lo sofreímos un poco<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-C7dgExuD1Vs/VsHhnowbk9I/AAAAAAAACwc/2vwGwM3TTQw/s1600/IMG_0025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-C7dgExuD1Vs/VsHhnowbk9I/AAAAAAAACwc/2vwGwM3TTQw/s320/IMG_0025.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
y añadimos el <b>Rape</b> y la <b>Ñora</b> picada, y le damos unas vueltas<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-G74flxOOar8/VsHiCu44bnI/AAAAAAAACwk/qIRg1JUVSSY/s1600/IMG_0028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-G74flxOOar8/VsHiCu44bnI/AAAAAAAACwk/qIRg1JUVSSY/s320/IMG_0028.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
incorporamos las<b> patatas</b> troceadas,<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-SSQzZ-2rZBw/VsHidAOhYrI/AAAAAAAACww/c4E7mWt3cIo/s1600/IMG_0029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-SSQzZ-2rZBw/VsHidAOhYrI/AAAAAAAACww/c4E7mWt3cIo/s320/IMG_0029.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
un meneito ,y echamos el <b>agua.</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-HFlXacd-q8M/VsHi4wesaiI/AAAAAAAACw4/MqmQs7zltLM/s1600/IMG_0033.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-HFlXacd-q8M/VsHi4wesaiI/AAAAAAAACw4/MqmQs7zltLM/s320/IMG_0033.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Cocemos 20- 30 minutos, hasta que estén las patatas cocidas, y mientras en el mortero, o con la picadora, machacamos el diente de <b>ajo</b>, las <b>almendras </b>tostadas o fritas, el <b>perejil</b> y un pellizco de <b>sal</b>.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-ob0aJomdMW0/VsHjlTAxbRI/AAAAAAAACxE/99FeG3DYBRM/s1600/IMG_0035.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-ob0aJomdMW0/VsHjlTAxbRI/AAAAAAAACxE/99FeG3DYBRM/s320/IMG_0035.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Añadimos la picada al guiso y cocemos 5 minutos.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Sonh4flAAA0/VsHj6hFtUII/AAAAAAAACxM/uWx4VC_CqAw/s1600/IMG_0038.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-Sonh4flAAA0/VsHj6hFtUII/AAAAAAAACxM/uWx4VC_CqAw/s320/IMG_0038.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Lo probamos de sal y listo para disfrutar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-p_rjoMQe4lQ/VsHg0-s8_XI/AAAAAAAACwY/wMXEy5DytKw/s1600/IMG_0039.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-p_rjoMQe4lQ/VsHg0-s8_XI/AAAAAAAACwY/wMXEy5DytKw/s320/IMG_0039.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
¡¡¡Buen provecho!!!<br />
<br />
<br />ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-61751761025290057122016-02-07T08:05:00.000-08:002016-02-07T08:05:25.597-08:00Almejas con puerros y nataHoy voy a preparar unas almejas con puerros y nata que son una delicia para el paladar, se preparan en un momento y te sorprenderá su sabor. Estoy segura de que las incluirás en tu recetario.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-E_tZTpGZzsM/VrdqP6t_UGI/AAAAAAAACv0/KmRyeu1PlnY/s1600/IMG_0019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-E_tZTpGZzsM/VrdqP6t_UGI/AAAAAAAACv0/KmRyeu1PlnY/s320/IMG_0019.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<b><u>Ingredientes:</u></b><br />
<b><u><br /></u></b>
300 gr. Almejas<br />
1 Puerro<br />
100 ml. Nata liquida<br />
1 chorrillo de aceite<br />
Sal y pimienta<br />
Perejil picado<br />
<br />
<b><u>Preparación:</u></b><br />
Limpiamos las Almejas, las ponemos en un cuenco con agua y sal para que suelten la suciedad que puedan tener, las enjuagamos y ya están listas para cocinar<br />
<br />
Ponemos una cazuela al fuego con el chorrillo de aceite y rehogamos el puerro troceado<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-BvXQmKOraMM/VrY117WnuII/AAAAAAAACvc/aV96kNAM0Y4/s1600/IMG_0013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-BvXQmKOraMM/VrY117WnuII/AAAAAAAACvc/aV96kNAM0Y4/s320/IMG_0013.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Añadimos las Almejas y la Nata liquida , un pellizco de sal y un poco de pimienta ( al gusto).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-of9FIMWxejE/VrY2gmWcWtI/AAAAAAAACvk/LkNAud-Mr5g/s1600/IMG_0014.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://3.bp.blogspot.com/-of9FIMWxejE/VrY2gmWcWtI/AAAAAAAACvk/LkNAud-Mr5g/s200/IMG_0014.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-qN8_CxCCAec/VrY2gmgVaOI/AAAAAAAACvg/6fULOn-CjeA/s1600/IMG_0015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="https://2.bp.blogspot.com/-qN8_CxCCAec/VrY2gmgVaOI/AAAAAAAACvg/6fULOn-CjeA/s200/IMG_0015.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
Tapamos y en un par de minutos las Almejas están abiertas y listas para comer.<br />
¡¡¡ Riquísimas !!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-cpPb0qGml9w/VrdqxkandTI/AAAAAAAACv4/VdSJfDz4ulE/s1600/IMG_0021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-cpPb0qGml9w/VrdqxkandTI/AAAAAAAACv4/VdSJfDz4ulE/s320/IMG_0021.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
¡¡¡Buen Provecho!!!<br />
<br />
<br />
<br />ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-52998542854473518702016-01-03T05:59:00.000-08:002016-01-03T05:59:59.927-08:00Detalles de una boda interminableQue el nuevo año nos traiga aventuras inolvidables,este es un deseo muy socorrido y solicitado, por lo menos para mi lo es. Y aunque este viaje venia a descansar y a comer hasta engordar, me encontré ayer 1 de enero de 2016 inmersa en la celebración de una boda tradicional marroquí.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DkLlqxuRnLg/Vog-XTmnzWI/AAAAAAAACtI/rHVprQAZLGU/s1600/IMG_5609.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-DkLlqxuRnLg/Vog-XTmnzWI/AAAAAAAACtI/rHVprQAZLGU/s320/IMG_5609.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Encima del burro, dentro de ese paquete que se ve, va la novia, van cantando las mujeres, y un grupo de hombres haciendo música y bailando<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tKG3tsKMSPc/VohAHgK_KeI/AAAAAAAACtU/PluWQDLUbWw/s1600/IMG_5611.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-tKG3tsKMSPc/VohAHgK_KeI/AAAAAAAACtU/PluWQDLUbWw/s320/IMG_5611.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gAGGYkD2fK0/VohA5B5c1fI/AAAAAAAACtc/GnyAwCI9NZY/s1600/IMG_5613.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-gAGGYkD2fK0/VohA5B5c1fI/AAAAAAAACtc/GnyAwCI9NZY/s320/IMG_5613.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HZXl-zf5R9g/VohA-q9NopI/AAAAAAAACtk/63BNVyFjS40/s1600/IMG_5615.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-HZXl-zf5R9g/VohA-q9NopI/AAAAAAAACtk/63BNVyFjS40/s320/IMG_5615.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Lo de boda interminable viene porque se hizo eterna, aparte de durar varios días, unos días son fiesta de la novia, otros del novio y así hasta no se cuando, porque yo no lo he podido aguantar.<br />
Para mi empezó con buena pinta, por el equivalente a 15 € alquilé un Caftán, me lo plantifiqué y me fui dispuesta a vivir una experiencia inolvidable, y ya lo creo que lo fue.<br />
Cuando llegamos al salón ya eran las 11 de la noche, la novia no había llegado pero las invitadas esperaban, en su mayoría sentadas y algunas de las más jóvenes y las niñas bailaban al son de la música que "pinchaba" la Dj.<br />
La novia se hizo esperar, 1 botella de agua por mesa, un rato mas. Llega la novia, son las 12 o más.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-hMJkVOHjWeo/VohJienPw1I/AAAAAAAACuI/j5OxhPbCvjA/s1600/IMG_5627.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-hMJkVOHjWeo/VohJienPw1I/AAAAAAAACuI/j5OxhPbCvjA/s320/IMG_5627.JPG" width="213" /></a></div>
<div>
<br /></div>
1 vaso de zumo y un pastel, yo no puedo más,<br />
<div>
Sitúan a la novia en un sillón de oropel y la mantienen en exposición durante unas 2 horas, ¡¡¡socorro!!! Se hacen algunas fotos con ella, pero la novia pasa la mayor parte del tiempo sola y aburrida en su sillón. Lo de aburrida es mi propia conclusión, igual yo estoy equivocada y se lo estaba pasando bomba.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Y0rD6LvvEP4/VohLmW-6cKI/AAAAAAAACuU/mUtq03mTXE4/s1600/_MG_5670.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-Y0rD6LvvEP4/VohLmW-6cKI/AAAAAAAACuU/mUtq03mTXE4/s320/_MG_5670.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hay esperanzas de cenar, la novia ha ido a cambiarse de vestido, y las camareras llegan con el té y una cajita con pastas dulces, no me apetece dulce antes de cenar, pero "lo que va delante va delante" y me tomo el Té y me como una pastita. Ya son las 3 de la madrugada y estoy desmayá, agotada y un poco harta de estar aquí, porque no estoy disfrutando nada.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zt64wVgcvYI/VojmWi3hssI/AAAAAAAACuk/IoqBVcMm7cw/s1600/IMG_5657%2BSANDALIAS.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="291" src="http://4.bp.blogspot.com/-zt64wVgcvYI/VojmWi3hssI/AAAAAAAACuk/IoqBVcMm7cw/s320/IMG_5657%2BSANDALIAS.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Llega la novia, tras más de 2 horas de espera, se ha cambiado el traje, se ha peinado y maquillado de nuevo, bueno se lo han hecho, porque ella sola imposible. También ha venido el novio, se sientan en el trono y les hacen fotos, y digo les hacen porque yo estoy HARTA y solo quiero irme de allí, y ya no hago fotos del vestido nuevo, ni del novio ni de nada. Están comentando que ahora se cambia otra vez y cena con nosotras, vale a ver si les cunde un poco más y cenamos de una vez porque son las 4 de la madrugada y yo no puedo más.</div>
<div>
Por fin llega el primer plato de la cena, traen el pan, los refrescos y los pollos. ¡¡¡Que hambre!!!</div>
<div>
la novia no va a cenar, cuando esté lista con el nuevo vestido, el peinado y el maquillaje para la ocasión, los hombres de su familia la llevaran a casa del novio para seguir la fiesta.</div>
<div>
Me he comido un trozo de pollo y un pan y me he dado por cenada, me voy, ahora ya no quiero comer más, viene el tajine de ternera, la gente empieza a levantarse y yo aprovecho para irme ya. Ni quiero ternera ni quiero ná, solo quiero irme a descansar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-UcPBhAOaGh8/VoklT6dPfUI/AAAAAAAACu0/WboCld0Wz9c/s1600/IMG_0005%2BKAFT%25C3%2581N.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-UcPBhAOaGh8/VoklT6dPfUI/AAAAAAAACu0/WboCld0Wz9c/s320/IMG_0005%2BKAFT%25C3%2581N.jpg" width="238" /></a></div>
<br /></div>
<div>
Conclusión: supongo que un poco mejor organizados los horarios y los tiempos de exposición de la novia, y de espera de las invitadas, harían que estas celebraciones fueran más amenas y divertidas para todos. Tendré que esperar que me inviten a otra para comprobar si lo de esta noche ha sido fallo de organización o es así la costumbre.<br />
Mis mejores deseos de paz, amor y prosperidad para esta pareja, y para todos los demás.<br />
Y aquí os dejo la receta del <b><a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2014/07/tajine-de-bacalao-y-gambas.html">Tajine de Bacalao y Gambas</a> </b>un plato delicioso para cualquier ocasión. No lo dudes y comparte su sabor.</div>
ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-89056455464400197662015-12-01T08:30:00.000-08:002015-12-01T08:30:01.503-08:00Aquí estoy calentándome la cabeza y el horno, y es que me han nominado para participar en el<br />
<div>
<a href="http://www.elmejorpostredenavidad.com/#!blank/qgowp"><b><span style="color: red;">I premio Tenis al mejor postre navideño 2015</span></b></a>, y tengo que preparar algo.</div>
<div>
No lo voy a desvelar todavía, porque no lo tengo decidido, pero para abrir boca os diré que lo voy a hacer muy rico</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-qWEclGrZLYo/VldBlZm5KoI/AAAAAAAACq8/YPzgvhr8sDQ/s1600/12277096_1166262123384389_927933345_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-qWEclGrZLYo/VldBlZm5KoI/AAAAAAAACq8/YPzgvhr8sDQ/s1600/12277096_1166262123384389_927933345_n.jpg" /></a></div>
<div>
<br />
Lo que va a ocurrir es que voy a coger unos cuantos kilos, porque con tanta prueba...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YWfbLy7vQuY/Vlzzqs4133I/AAAAAAAACsI/o5MHRd0gsWo/s1600/IMG_5386.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-YWfbLy7vQuY/Vlzzqs4133I/AAAAAAAACsI/o5MHRd0gsWo/s320/IMG_5386.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
El acto será el día 12 de Diciembre, sábado, a las 17:30 en el hotel ABBA Centrum de Alicante y estáis todos invitados.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zuZXP6rdy78/Ubo9gqC3ofI/AAAAAAAAA6s/C-Ffy6yCrys/s1600/SDC18117.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-zuZXP6rdy78/Ubo9gqC3ofI/AAAAAAAAA6s/C-Ffy6yCrys/s320/SDC18117.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
¿¿¿A ti que te gusta más???<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-GQK3QvYpvxs/Uy2DbAmNAKI/AAAAAAAAB-w/eUBHFjZNM78/s1600/IMG_0908.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-GQK3QvYpvxs/Uy2DbAmNAKI/AAAAAAAAB-w/eUBHFjZNM78/s320/IMG_0908.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Si te apetece, deja un mensaje con tu postre preferido y así me ayudas a decidirme, te lo agradezco de verdad, porque cuando todo está tan bueno cuesta elegir.<br />
Gracias por tu colaboración, y si te apetece asistir al evento ya sabes que te esperamos</div>
ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-60926678389552276032015-11-13T14:25:00.000-08:002015-11-13T14:25:22.158-08:00Merluza con gambas en papilloteDelicioso, un plato de fiesta, o de diario, bueno lo mejor es que no cuesta nada de preparar, tardas más en la cola del pescado que en preparar este plato, y tienes el éxito asegurado.<br />
Ya te conté la historia del <b><span style="color: red;"><a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/03/caballa-en-papillote.html">"papillote"</a> </span></b>, y hoy he preparado un delicioso plato con esta técnica, <span style="color: #cc0000;">Merluza con gambas.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Tio0pqBHiKk/VkZdgbGLuKI/AAAAAAAACqM/SPeUzjcp_Nw/s1600/_MG_4948.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-Tio0pqBHiKk/VkZdgbGLuKI/AAAAAAAACqM/SPeUzjcp_Nw/s320/_MG_4948.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Los ingredientes que vamos a necesitar:<br />
1 filete de merluza por cabeza<br />
Las gambas que queramos por filete, yo he puesto 4<br />
2 dientes de ajo chafados por filete<br />
Perejil<br />
Sal<br />
Aceite de oliva<br />
Papel de horno<br />
<br />
Ponemos el pescado sobre el papel, encima le ponemos los ajos, las gambas, un poco de sal, el perejil y un chorrito de aceite.<br />
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-J3YLTLvSGKo/VkZd_ovwAnI/AAAAAAAACqU/saaNlDV0s0o/s1600/_MG_4932.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-J3YLTLvSGKo/VkZd_ovwAnI/AAAAAAAACqU/saaNlDV0s0o/s320/_MG_4932.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
Cerramos bien el papel, y lo introducimos en el horno durante 20 minutos a 180ºC.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-nJY5CE2DmoE/VkZe-q7VvyI/AAAAAAAACqc/mIoG-xklPhI/s1600/_MG_4934.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-nJY5CE2DmoE/VkZe-q7VvyI/AAAAAAAACqc/mIoG-xklPhI/s320/_MG_4934.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Sacamos del horno los paquetes y los ponemos cada uno en su plato.<br />
<br />
Cada uno se abre el suyo, y se lleva su sorpresa visual, olfativa y gustativa.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Xj29WczunD0/VkZgn4kwe1I/AAAAAAAACqo/NephOCpkVwQ/s1600/_MG_4947.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-Xj29WczunD0/VkZgn4kwe1I/AAAAAAAACqo/NephOCpkVwQ/s320/_MG_4947.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Bueno, ya me contareis que os ha parecido. Yo no puedo describir con palabras las sensaciones que he experimentado mientras me deleitaba con este plato, pero garantizado que se hace en un momento, no ensucias nada y es un placer para los sentidos.<br />
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Si te ha gustado la receta comparte el blog con tus amigos, todos te lo agradeceran , yo la primera.<br />
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Os lo recomiendo, vais a disfrutar y si tienes invitados: ¡¡¡TRIUNFAS SEGURO!!!ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-18682309720089639352015-10-21T23:54:00.000-07:002015-10-21T23:54:43.825-07:00Hojaldres con Pera y Manzana aromatizados con AnísEstos hojaldres se preparan en un momento y quedamos todos contentos. El aroma que nos envuelve mientras los cocinamos nos prepara para el momento en el que les "hinquemos el diente" y una explosión de placeres olfativos y gustativos hagan mella en nuestro cerebro y nos transporten al paraíso. <div>
"Esto está flipante" fueron las palabras que salieron de la boca de quien primero lo mordió...</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-MaERudglokc/ViiA4_AZp-I/AAAAAAAACo0/Kn81OhpszPc/s1600/_MG_4234.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-MaERudglokc/ViiA4_AZp-I/AAAAAAAACo0/Kn81OhpszPc/s320/_MG_4234.JPG" width="320" /></a></div>
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Para prepararlos vamos a necesitar:</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-iGkPKLSrOdU/ViiCqHO2VkI/AAAAAAAACpA/R_yigoIuX7Y/s1600/_MG_4209.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-iGkPKLSrOdU/ViiCqHO2VkI/AAAAAAAACpA/R_yigoIuX7Y/s320/_MG_4209.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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1 masa de hojaldre redonda</div>
<div>
1 manzana</div>
<div>
1 pera</div>
<div>
1 cucharada de mantequilla</div>
<div>
1 cucharada de azúcar moreno</div>
<div>
1 chorrito de Anís Tenis</div>
<div>
1 pizca de canela molida</div>
<div>
1 huevo ( para pintar el hojaldre)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ponemos una cazuela al fuego y ponemos la cucharada de mantequilla y la manzana troceada, le damos unas vueltas y le añadimos la pera y el azúcar</div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6IvItG3LYHA/ViiDcHn7mSI/AAAAAAAACpI/MGLG6BPINyI/s1600/_MG_4213.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-6IvItG3LYHA/ViiDcHn7mSI/AAAAAAAACpI/MGLG6BPINyI/s320/_MG_4213.JPG" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Le damos unas vueltas más, hasta que veamos que se reblandece un poco la fruta , le añadimos un chorrito de anís y dejamos que reduzca, le espolvoreamos la canela molida y lo apartamos del fuego para que se enfríe un poco.</div>
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<br /></div>
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Calentamos el horno a 180ºC.</div>
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<br /></div>
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Extendemos la masa de hojaldre y la cortamos en 8 triángulos, ponemos una cucharada de fruta en cada porción y enrollamos</div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xfMC0zEiAEY/ViiE2Laz-II/AAAAAAAACpU/-m-P4fSSxf8/s1600/_MG_4220.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="http://2.bp.blogspot.com/-xfMC0zEiAEY/ViiE2Laz-II/AAAAAAAACpU/-m-P4fSSxf8/s200/_MG_4220.JPG" width="200" /></a></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-nGFJWcDLilo/ViiFf8BRvMI/AAAAAAAACpc/ZVqdLtuAuzc/s1600/_MG_4222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="133" src="http://3.bp.blogspot.com/-nGFJWcDLilo/ViiFf8BRvMI/AAAAAAAACpc/ZVqdLtuAuzc/s200/_MG_4222.JPG" width="200" /></a></div>
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<br /></div>
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Ahora los pintamos con el huevo batido</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Q1xQlmw0Rkw/ViiGKBU5ClI/AAAAAAAACpk/WeZRgWUmVLU/s1600/_MG_4224.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-Q1xQlmw0Rkw/ViiGKBU5ClI/AAAAAAAACpk/WeZRgWUmVLU/s320/_MG_4224.JPG" width="320" /></a></div>
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Los introducimos en el horno, y en 15 minutos tenemos nuestros hojaldres horneados y listos para deleitarnos.</div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-wk4dqsYp96I/ViiGzp5UWoI/AAAAAAAACps/z7uPjf4sTaM/s1600/_MG_4229.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-wk4dqsYp96I/ViiGzp5UWoI/AAAAAAAACps/z7uPjf4sTaM/s320/_MG_4229.JPG" width="320" /></a></div>
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Rellenos hay mil y uno... pero este os garantizo que que os va a encantar.</div>
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¡¡¡Buen provecho!!!</div>
ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-70566761852131026662015-10-19T00:47:00.000-07:002015-10-19T00:47:00.136-07:00Creative Delights by Anís TenisComo ya os conté en el facebook, el pasado sábado fui invitada por Anís Tenis a un gran evento , el CREATIVE DELIGHTS BY ANÍS TENIS,en el Gastro restaurante La Nyora de Alicante, fue una grata experiencia disfrutar de los sabores, los colores y los aromas de los fantásticos cócteles y los petit fours que prepararon para la ocasión @Pep Sala y Javi Fernandez. Fue una demostración de la gran variedad de combinaciones que podemos hacer con algunos de los licores y bebidas espirituosas de los que dispone la marca Anís Tenis, y que solo son el principio de un largo camino para experimentar y saborear las delicias de nuestra tierra. También fue una estupenda ocasión para el encuentro con grandes blogger@s ,y esperemos que no sea la última.<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-HkWWS3GGYZg/ViSJ90MefhI/AAAAAAAACnU/_RXmJfJcUIQ/s1600/IMG_4180.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-HkWWS3GGYZg/ViSJ90MefhI/AAAAAAAACnU/_RXmJfJcUIQ/s320/IMG_4180.JPG" width="320" /></a></div>
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Nos agasajaron con unas cuantas delicias, la verdad no esperaba que me gustaran tanto, entre ellas <b>paloma2.0</b> que es una versión innovadora de la clásica paloma.<br />
En este caso se hace con <b> Anís Tenis,</b> <b>agua con gas , un original cubito de hielo elaborado con agua de coco natural y un anís estrellado, y como "guinda" un berberecho pinchado en un palillo.</b> Os garantizo que esta delicioso.<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-TklyBbpOZSA/ViSMbGdDiOI/AAAAAAAACno/ZuG2MvWKb2Q/s1600/_MG_4150.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="http://1.bp.blogspot.com/-TklyBbpOZSA/ViSMbGdDiOI/AAAAAAAACno/ZuG2MvWKb2Q/s320/_MG_4150.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-CZcRvP4rHFM/ViSMZ6eROFI/AAAAAAAACng/_LxohI8xb_g/s1600/_MG_4151.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="http://4.bp.blogspot.com/-CZcRvP4rHFM/ViSMZ6eROFI/AAAAAAAACng/_LxohI8xb_g/s320/_MG_4151.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
Lo siguiente fueron los <b>Bombones de chocolate y licor de Avellanas </b>, deliciosos, entraban sin sentir (me zampé 2) y no me entretuve en hacerles foto.<br />
El cóctel sin nombre (todavía no esta bautizado) resultó ser una grata sorpresa, <b>Anís licor de Mandarina, Ginebra y Bitter rosso, </b>me resultó muy agradable. No hay que agitarlo para no perder las finas burbujas del bitter.<br />
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ykMu_cT8lZQ/ViSDXFLYbdI/AAAAAAAACnE/9Y_WStI3yTk/s1600/_MG_4174.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-ykMu_cT8lZQ/ViSDXFLYbdI/AAAAAAAACnE/9Y_WStI3yTk/s320/_MG_4174.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
En este momento aparecieron las<b> Peras a la menta</b> <b>con arena de café y bizcocho de pistachos</b>, que resultó ser una estupenda propuesta de postre.<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ETL-w_NVSKI/ViSQ5z8nWeI/AAAAAAAACn0/6j88pO7a5Y8/s1600/_MG_4166.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-ETL-w_NVSKI/ViSQ5z8nWeI/AAAAAAAACn0/6j88pO7a5Y8/s320/_MG_4166.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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El siguiente combinado, <b>Granizado de Uva D.O. Vinalopó y Licor de Mandarina </b>resultó muy sabroso y refrescante, es muy fácil de hacer y es una delicia para el paladar. </div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WjQnwduH64I/ViSURclG05I/AAAAAAAACoA/Iv3gKTg7mvY/s1600/_MG_4160.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-WjQnwduH64I/ViSURclG05I/AAAAAAAACoA/Iv3gKTg7mvY/s320/_MG_4160.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Como colofón de la tarde pudimos saborear los deliciosos, finos y delicados<b> Macarons de Almendra y licor de menta, </b></div>
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<b><br /></b></div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_vhGGGiNyjE/ViSVorhRgUI/AAAAAAAACoM/_RYBhXHOoAM/s1600/_MG_4165.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-_vhGGGiNyjE/ViSVorhRgUI/AAAAAAAACoM/_RYBhXHOoAM/s320/_MG_4165.JPG" width="320" /></a></div>
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<b><br /></b></div>
y por último las <b>Nubes con Anís</b>, que aunque no son mi golosina preferida tengo que reconocer que estas resultaron suaves y con un ligero toque de Anís Tenis que no me dejaron indiferente y me animaron a intentar hacerlas. Cuando las haga os lo cuento.<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QU6u0Xbvfuo/ViSW5PNMw_I/AAAAAAAACoY/MyNF7mpDqJw/s1600/_MG_4171.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-QU6u0Xbvfuo/ViSW5PNMw_I/AAAAAAAACoY/MyNF7mpDqJw/s320/_MG_4171.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
Y aquí acabó el evento en cuanto a demostración y degustación de algunas propuestas de repostería y cocteleria, sin olvidar el magnifico obsequio de <b>Anís Tenis</b> y la agradable charla con l@s compañer@s de la red, que tuvimos ocasión de charlar y hacer intercambio de impresiones.<br />
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-321cXdSKVAI/ViSbUmP5hhI/AAAAAAAACok/EVuwfNpsI2Y/s1600/_MG_4197.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-321cXdSKVAI/ViSbUmP5hhI/AAAAAAAACok/EVuwfNpsI2Y/s320/_MG_4197.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Espero seguir disfrutando de estos ratos inspiradores en vuestra compañía, y animaros a preparar estos cócteles y estos deliciosos bocaditos que no os dejaran indiferentes.<br />
!!!Gracias por compartir y hasta pronto!!!<br />
Se me había olvidado que hay que bautizar al cóctel "sin nombre", <b>Pasión Alicantina</b> va a ser mi propuesta.<br />
¿ se os ocurre alguna idea?, si se os ocurre algún nombre para este cóctel no os cortéis y dejar un comentario.<br />
<br />ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-73884335074148678712015-06-18T06:28:00.002-07:002015-06-18T06:28:29.592-07:00Viajar a Marruecos, Tánger y el RifComo comenté en mi presentación además de cocinar me gusta mucho viajar y hacer fotografías, por ello me he decidido a mostraros uno de los destinos que ultimamente visito con frecuencia y del que en varias ocasiones he compartido deliciosas recetas, como <a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2014/07/tajine-de-bacalao-y-gambas.html"> Tajine de bacalao y gambas</a> y alguna otra.<br />
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-SJaPU6MQI2A/Un0gifpgbtI/AAAAAAAABqE/TyOvf4HVPKg/s1600/IMG_9263.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-SJaPU6MQI2A/Un0gifpgbtI/AAAAAAAABqE/TyOvf4HVPKg/s320/IMG_9263.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Quizás ya sepas a que destino me estoy refiriendo, te voy a mostrar <b>Marruecos</b>, vamos a empezar por <b>Tánger</b> que se encuentra en el cruce de las rutas entre Europa y África, entre el Atlántico y el Mediterráneo, Tánger abre la puerta de Marruecos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mira, escucha, siente: muchedumbres abigarradas, mercados olorosos, rumores mezclados del mar y de la ciudad.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Aquí comienza el reino de los sentidos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-lH0xeoCR6WQ/VYKCRikhdmI/AAAAAAAACjU/yhXNJXXhagg/s1600/_MG_0196.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-lH0xeoCR6WQ/VYKCRikhdmI/AAAAAAAACjU/yhXNJXXhagg/s320/_MG_0196.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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La envuelve una atmósfera de misterio heredada de la época en la que Tánger era una zona internacional, <b>"Tánger la blanca"</b>, protagonista de muchas películas, ciudad fascinante. Muchos son los que llegaron para una corta estancia y se quedaron para siempre.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
No hay ninguna otra ciudad de África que esté más cerca de Europa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Entra en Tánger por la puerta grande, La de Bab Erraha, una brecha abierta en las murallas que nos lleva hasta un mirador con unas vistas inolvidables sobre la ciudad y la bahía. Escucha el lejano rumor del puerto y de la casbah. No te resistas a la llamada de las musas, y entra a descubrir Tánger.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ya estas en el Gran Zoco, los paisanos vestidos con el "fouta" de rayas rojas y blancas, con su gran gorro de borlas, mezclados con las coloridas manchas de las frutas, los cacharros de alfarería o los tejidos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-WebeGSGno0I/VYKJl-roLAI/AAAAAAAACjk/RARzxItZh3U/s1600/_MG_0047.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-WebeGSGno0I/VYKJl-roLAI/AAAAAAAACjk/RARzxItZh3U/s320/_MG_0047.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Los gritos de los vendedores y el martilleo de las herramientas dan aquí, todas las mañanas un concierto hechizante. Las campanillas de los porteadores de agua, el perfume, mezcla sutil de especias y lanas, ¿limón?, ¿canela?, ¿menta?, ¿incienso?, ¿Carne asada?... Y, ¿si fuera simplemente el perfume de Tánger?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-vQ43c2zEN_U/VYKPuNw9n9I/AAAAAAAACj0/VfhK42BypuY/s1600/IMG_1134.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-vQ43c2zEN_U/VYKPuNw9n9I/AAAAAAAACj0/VfhK42BypuY/s320/IMG_1134.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En el sur, a la entrada de la ciudad vieja y a dos pasos de la gran mezquita, está el Pequeño Zoco, una plazuela encantadora rodeada de hoteles, de restaurantes, de cafés, en los que sentarte a ver la vida pasar...</div>
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Es un lugar mágico, Tánger posee el don de despertar al artista que llevas dentro. Para soñar, instalarte bajo la sombra de las higueras y de los dragos varias veces centenarios, en los jardines de la <b>Mendoubia.</b></div>
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O visitar los Jardines del Sultán, que combinan la seducción de las flores con la fuerza del <b>Palacio Dar el-Makhzen</b>, que ahora alberga el Museo de las Artes Marroquíes y el Museo de las Antigüedades.</div>
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En Tánger todo comienza por el mar y todo conduce al mar.</div>
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Si eres aficionado al mar puedes bañarte en el Atlántico por la mañana y en el Mediterráneo por la tarde. O al revés.</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-cHLb0Q58_BQ/VYKi6HDWdRI/AAAAAAAAClE/otlDcWPgvJw/s1600/IMG_9640.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-cHLb0Q58_BQ/VYKi6HDWdRI/AAAAAAAAClE/otlDcWPgvJw/s320/IMG_9640.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Por el oeste de Tánger, a diez kilómetros, se llega al <b>Cabo Malabata</b> por una buena carretera, que serpentea a través de las colinas, bordeando calas de arena. Seguro que encuentras una para ti solo, donde podrás tomar un baño de sol o de mar. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Por el noroeste, a doce kilómetros de Tánger, el <b>Atlántico</b> se encuentra con el <b>Mediterráneo</b> delante del <b>Cabo Espartel</b>, hay que verlo en el crepúsculo, cuando el horizonte es de color rosa y las plantas embalsaman el aire</div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-59zHAvl8ioY/VYKVwhSv3jI/AAAAAAAACkE/UwlkXcUz9hQ/s1600/_MG_1286.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-59zHAvl8ioY/VYKVwhSv3jI/AAAAAAAACkE/UwlkXcUz9hQ/s320/_MG_1286.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Unos kilómetros más allá, la historia se sumerge en la leyenda. Las olas continúan excavando las <b>Grutas de Hércules</b> y el mar sigue rugiendo en ellas. habitadas en tiempos prehistóricos, durante mucho tiempo se extrajo de ellas la piedra caliza, con la que se hacían las ruedas de molino. Cerca de allí se pueden admirar los restos romanos de las termas y de las factorías de aceite de Cotta.</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-BL3ql6zc4OQ/VYKZt3W1b5I/AAAAAAAACkQ/nunRcm86D1U/s1600/IMG_3023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-BL3ql6zc4OQ/VYKZt3W1b5I/AAAAAAAACkQ/nunRcm86D1U/s320/IMG_3023.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Descendiendo por la costa del Atlántico, se pueden combinar los encantos del mar y de la historia. La pequeña ciudad de <b>Asilah</b>, a 40km. de Tánger, está como adormecida detrás de sus puertas azules, verdes y amarillas.</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/--lg2wEkaqac/VYKbm3oJg5I/AAAAAAAACkc/Eib-uOexy6Y/s1600/SDC18469.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/--lg2wEkaqac/VYKbm3oJg5I/AAAAAAAACkc/Eib-uOexy6Y/s320/SDC18469.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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<b>Asilah</b> fue romana, española, portuguesa. Baluartes, torres y murallas. Se pueden realizar pacíficos paseos al borde del mar, así como degustar exquisitas frituras de pescados en sus reputados restaurantes.</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xRtqTLudsmM/VYKfL2pUDHI/AAAAAAAACkw/1Gh2YOGl2pM/s1600/SDC18485.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-xRtqTLudsmM/VYKfL2pUDHI/AAAAAAAACkw/1Gh2YOGl2pM/s320/SDC18485.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Cada verano, en agosto , se celebra el festival cultural, Asilah se convierte en una inmensa galería. Los artistas exponen sus obras en el palacio del Pachá Raïssouni, en las calles o en los muros de la ciudad.</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-I1pLJ5WusvA/VYKee7zbVAI/AAAAAAAACko/i3kMTK8KCN8/s1600/SDC19562.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-I1pLJ5WusvA/VYKee7zbVAI/AAAAAAAACko/i3kMTK8KCN8/s320/SDC19562.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Muy cerca, por la costa, hacía el sur nos encontramos <b>Larache</b>. ciudad célebre por su yacimiento arqueólogico de Lixus. Se dice que aquí recogió Hércules las manzanas de oro. Las ruinas más importantes son las del templo, el teatro, la acrópolis y las termas.</div>
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Más al este, en el interior del territorio, <b>Tetuán</b> se aferra al <b>Rif</b>. Toda blanca en su estuche de verdor, armoniza las culturas árabe y andaluza.</div>
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Pasear por Tetuán es vivir, en una sola ciudad, la unidad y la diversidad de Marruecos.</div>
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-eNibM5kUlw4/VYKiVDZ-uzI/AAAAAAAACk8/IQzAu_XePYI/s1600/IMG_9611.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-eNibM5kUlw4/VYKiVDZ-uzI/AAAAAAAACk8/IQzAu_XePYI/s320/IMG_9611.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
En el interior, a 60km. al sur de Tetuán, se encuentra la ciudad azul y blanca de <b>Cefchaouen (Xauen)</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
que para mi es una de las más agradables de Marruecos. Es una ciudad santa, lugar de peregrinación, llena de mezquitas y santuarios. Ciudad feliz, sus callejuelas pintadas de azul y blanco siempre conducen a una placita sombreada.</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-OQz700ff4uU/VYKmhQX-tHI/AAAAAAAAClQ/758WfO_kugQ/s1600/IMG_0232.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-OQz700ff4uU/VYKmhQX-tHI/AAAAAAAAClQ/758WfO_kugQ/s320/IMG_0232.JPG" width="213" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
¡Qué agradable es vivir en Chefchaouen!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Espero que este rápido paseo por la zona de Tánger, te haya gustado y te sirva para animarte, si todavía no lo estabas, a visitar Marruecos y disfrutar tanto como todos los viajeros del mundo que no nos cansamos de hacerlo.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Si necesitas asesoramiento para tu próximo viaje a Marruecos, no dudes en consultarme., vas a disfrutar de este gran país.</div>
ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-3291662374455400202015-04-21T11:49:00.000-07:002015-04-21T11:49:50.585-07:00Operación Bikini modo ON ( 1ª parte) Hemos pasado un invierno de sofá y buenas comilonas que ha dejado sus huellas en nuestro cuerpo, ahora es un buen momento para empezar a movernos un poco, pasear o saltar a la comba, o ir a la montaña o a la playa, pero sobre todo y como siempre digo, hoy es el momento ideal para disfrutar de la vida y ser feliz.<br />
<br />
La dieta que os propongo es de aproximadamente 1500 kcal. es variada, no te aburres, sirve para si haces dieta y para si no la haces, y lo que más me gusta es que tienes un día libre, puedes comer lo que te apetezca, siempre con moderación y sentido común.<br />
<br />
Aquí os dejo una semana completa, hay desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena, no se pasa hambre, solo es cuestión de cambiar ciertos hábitos y a disfrutar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MMNM1ZWyipI/U7MJwnOHBtI/AAAAAAAACYs/H_-w66qAyOw/s1600/IMG_2721.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-MMNM1ZWyipI/U7MJwnOHBtI/AAAAAAAACYs/H_-w66qAyOw/s1600/IMG_2721.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
DESAYUNO: 1 café o 1 té o 1 vaso de leche , y 1 tostada con tomate rallado y aceite de oliva<br />
ALMUERZO: 1 pieza de fruta o 1 yogurt desnatado<br />
MERIENDA: 1 yogurt desnatado y 1 pieza de fruta<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-SJ7q9g4Vnfs/Uf57xj6ZPgI/AAAAAAAABOg/fUCvnWssWTU/s1600/IMG_4509.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-SJ7q9g4Vnfs/Uf57xj6ZPgI/AAAAAAAABOg/fUCvnWssWTU/s1600/IMG_4509.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MENÚ 1</div>
<ul>
<li>Comida: Ensalada variada, Lentejas con verduras y 1 pieza de fruta</li>
<li>Cena: Coliflor hervida, 1 tira de emperador y 1 pieza de fruta</li>
</ul>
<br />MENÚ 2<br />
<br />
<ul>
<li>Comida: Arroz con tomate y 1 huevo frito en poco aceite, y 1 pieza de fruta</li>
<li>Cena: Ensalada completa: 1 porción de queso fresco, 1 lata de atún, lechuga, tomate, pepino, zanahoria, cebolla, pimiento crudo, espárragos blancos, y 1 pieza de fruta</li>
</ul>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-rGfA0sIouAg/UdG-Epw0PSI/AAAAAAAAA_c/k2u30wHisZc/s1600/IMG_2884.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-rGfA0sIouAg/UdG-Epw0PSI/AAAAAAAAA_c/k2u30wHisZc/s1600/IMG_2884.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MENÚ 3</div>
<br />
<ul>
<li>Comida: Verduras hervidas variadas, 2 lonchas de jamón york y 1 pieza de fruta</li>
<li>Cena: 1 tira de ternera a la plancha, 1-2 tomates crudos, 1 trozo de pan y 1 yogurt desnatado</li>
</ul>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-io1Hp0PDQkY/URC6aPjNyLI/AAAAAAAAANs/w4pd1LmTfXY/s1600/IMG_4976.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-io1Hp0PDQkY/URC6aPjNyLI/AAAAAAAAANs/w4pd1LmTfXY/s1600/IMG_4976.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MENÚ 4</div>
<br />
<ul>
<li>Comida: Sopa de fideos, 1 rodaja de merluza en salsa, 1 trozo de pan y 1 pieza de fruta</li>
<li>Cena: Alcachofas asadas, 2 filetes de pechuga de pollo a la plancha y 1 pieza de fruta</li>
</ul>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_n-GN4s7q0w/UYO4nvfILpI/AAAAAAAAApU/cwqnz6sXQIQ/s1600/IMG_0923.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-_n-GN4s7q0w/UYO4nvfILpI/AAAAAAAAApU/cwqnz6sXQIQ/s1600/IMG_0923.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MENÚ 5</div>
<br />
<ul>
<li>Comida: Pollo al horno con verduras y 1 patata pequeña, y 1 yogurt desnatado</li>
<li>Cena : 2 piezas de fruta con 2 yogures desnatados</li>
</ul>
MENÚ 6<br />
<br />
<ul>
<li>Comida: Ensalada variada, Espaguetis con 1/2 lata de atún y 1 pieza de fruta</li>
<li>Cena: Menestra de verduras hervidas , 1 porción de queso fresco y 1 yogurt desnatado</li>
</ul>
<br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-WMvmHIhwHeY/UdG-jxi4wNI/AAAAAAAAA_w/y00QX1B7YGg/s1600/IMG_2899.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-WMvmHIhwHeY/UdG-jxi4wNI/AAAAAAAAA_w/y00QX1B7YGg/s1600/IMG_2899.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
MENÚ 7</div>
<br />
<ul>
<li>LIBRE: Come y cena lo que te apetezca, siempre con moderación.</li>
</ul>
<br />Y recuerda :<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>NO PICOTEAR ENTRE HORAS</li>
<li>PONER PLATOS MODERADOS</li>
<li>BEBER AGUA</li>
<li>REALIZAR EJERCICIO FÍSICO</li>
<li>COGER SOLO UN DÍA LIBRE</li>
</ul>
Espero que os sirva de ayuda para la programación de vuestros menús, a mi me funciona bien, seguro que a vosotros también.<br />
Ya me contareis como os ha ido.<br />
<br />ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-30946113057634431752014-12-31T02:39:00.000-08:002014-12-31T02:39:49.474-08:00Menú económico para el Fin de añoVamos a despedir el año con alegría, y a recibir el nuevo con entusiasmo y energía.<br />
El menú que os propongo es de bajo coste, sencillo y sin complicaciones, te sobra tiempo para prepararlo, y estar radiante a la hora de la cena.<br />
Empezaremos preparando el postre, un<b><span style="color: red;"> <a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2011/12/flan-de-coco.html"><span style="color: red;">flan de coco</span></a></span></b><a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2011/12/flan-de-coco.html"><span style="color: red;"> </span></a>es fácil y se hace casi solo...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--NfNL5XLtbw/UyFa2IhxxGI/AAAAAAAACU0/p32BImbJmp4/s1600/IMG_0634.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--NfNL5XLtbw/UyFa2IhxxGI/AAAAAAAACU0/p32BImbJmp4/s1600/IMG_0634.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
O un <b><span style="color: red;"><a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/06/brownie.html">Brownie de chocolate</a></span></b><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RBowGz9tHYg/UdAq2YAgPbI/AAAAAAAAA-o/9ApDIrYaISw/s1600/IMG_2492.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-RBowGz9tHYg/UdAq2YAgPbI/AAAAAAAAA-o/9ApDIrYaISw/s1600/IMG_2492.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
Cuando tengamos el Flan o el brownie en el horno podemos empezar a preparar el plato principal o los entrantes.<br />
Podemos preparar unas salsas para tomar con tostadas o con verduras crudas, son sencillas y muy baratas. En esta ocasión podemos preparar un<span style="color: red;"><a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/07/pate-de-aceitunas-y-garbanzos-humus.html"> <b><span style="color: red;">paté de aceitunas y garbanzos</span></b></a></span> (Humus).<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Isp-_Sccscg/Ud8kHEcgMpI/AAAAAAAABHo/jWFZ8GnQPH8/s1600/IMG_3129.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-OO7Sc5MHj3I/Ud8kX13AyPI/AAAAAAAABH0/f58jrdNs5JA/s1600/IMG_3115.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-OO7Sc5MHj3I/Ud8kX13AyPI/AAAAAAAABH0/f58jrdNs5JA/s1600/IMG_3115.JPG" height="240" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
También podemos hacer una <a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2014/07/salsa-de-yogurt-y-pepino.html" style="color: red; font-weight: bold;">salsa de yogurt y pepino</a>, que acompañado de verduras crudas variadas es una delicia, y además es muy saludable.<br />
<br />
<img height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-WJ8Js-SKCD0/U9fgTWxF0cI/AAAAAAAACaw/Kvuqr1xrlXc/s400/IMG_2835.JPG" width="400" /><br />
<br />
Una <span style="color: red;"><a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2014/02/hojaldre-trenzado-con-tomate-y-salmon.html"><b><span style="color: red;">trenza de salmón</span></b></a> </span>no cuesta casi nada de hacer y tenemos otra delicia de entrante. Podemos preparar una trenza para todos o hacerlas individuales. El relleno lo puedes hacer a tu gusto.<br />
<br />
<img height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-WNJ81kObPkU/UvfN21HOGZI/AAAAAAAAByE/2HuqFm9dBfA/s400/IMG_0478.JPG" width="400" /><br />
Un <b><span style="color: red;"><a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/08/tajin-de-gambas.html"> <span style="color: red;">tajine de gambas</span> </a></span></b> puede ser una buena opción para comer algo de marisco sin tener que " tirar la casa por la ventana".<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zbTZyKdbyyU/UhtrvlW__RI/AAAAAAAABW0/k3L5HRH_Qmw/s1600/IMG_6490.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-zbTZyKdbyyU/UhtrvlW__RI/AAAAAAAABW0/k3L5HRH_Qmw/s1600/IMG_6490.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Y como poder hacer, se pueden hacer infinidad de entrantes que son económicos, visten la mesa y lo más importante es que sacian nuestro apetito, y nos permiten disfrutar de nuestros seres queridos.<br />
<br />
Estos días se disparan los precios de algunos alimentos considerados "estrellas" de las fiestas, es por ello que en casa hemos decidido optar por productos económicos y cuyo resultado es delicioso para el paladar de todos.<br />
Nuestra estrella de hoy va a ser el <b><a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/07/pollo-con-salsa-de-almendras.html"><span style="color: red;">Pollo con salsa de almendras</span></a></b><br />
<b><br /></b>
<img height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-dLNX3785bNU/UdQ_5dadhVI/AAAAAAAABBg/JqGOxYy0H2o/s400/IMG_2776.JPG" width="400" /><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Si quieres hacer pescado, una buena y deliciosa opción puede ser la <b><a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/11/merluza-con-salsa-de-limon-y-jenjibre.html"><span style="color: red;">merluza con limón y gengibre</span></a></b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<img height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-M904beRd2Vs/Un_Hg9CKmeI/AAAAAAAABrE/JdBNEp611mg/s400/IMG_9565.JPG" width="400" /><br />
<br />
Ya tenemos algunas ideas para un menú Bueno, Bonito y Barato, solo falta preparar la mesa y nos sobra tiempo para estar resplandecientes y con las uvas y el cava preparados para recibir el año nuevo con la alegría que se merece.<br />
Salud y aventuras que no falten!!!ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-24954341976872709382014-11-25T01:01:00.002-08:002014-11-25T01:01:22.073-08:00Tallarines con Emperador, Gambas y Alcachofas ( de cuchara)Un riquísimo plato de pasta, para comer con cuchara puesto que nos debe quedar caldoso. Podemos hacerlo con cualquier pescado sin espina, o preparar un caldo y sacar las mollas de pescado.<br />
También se puede sustituir el pescado por pechuga de pollo, pero yo los voy a preparar con un poco de emperador y unas gambas, y como estamos en temporada de Alcachofas, también le vamos a poner un par de ellas.<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-pHORB2vo92c/VHRAkXquOTI/AAAAAAAACfk/l-R6Tyg8Vxg/s1600/IMG_6822.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-pHORB2vo92c/VHRAkXquOTI/AAAAAAAACfk/l-R6Tyg8Vxg/s1600/IMG_6822.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Los ingredientes que necesitamos para preparar 2 platos de esta rica sopa son:<br />
<br />
1 filete de Emperador, o unos tacos.<br />
1 puñado de gambas peladas (las pieles y cabezas las podemos usar para hacer el caldo)<br />
1 cebolla<br />
2 alcachofas<br />
1 tomate maduro<br />
1 diente de ajo<br />
2 puñados de Pasta de tallarines cortados<br />
1 chorrito de aceite de oliva<br />
4 vasos de agua<br />
Sal<br />
(Si quieres hacer mas raciones solo tienes que aumentar cantidades)<br />
<br />
<br />
<br />
Ponemos la cazuela con el chorrito de aceite a calentar y echamos la cebolla picada.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vyB1z9tWDSY/VHRBIhZ4t1I/AAAAAAAACfs/QNCFB-czukg/s1600/IMG_6815.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-vyB1z9tWDSY/VHRBIhZ4t1I/AAAAAAAACfs/QNCFB-czukg/s1600/IMG_6815.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Cuando la cebolla empiece a coger color echamos las alcachofas, las rehogamos y añadimos el emperador cortado a tacos<br />
<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-4H98_j4GJSU/VHRBwT_ykBI/AAAAAAAACf0/Lh_T7xidQTc/s1600/IMG_6818.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-4H98_j4GJSU/VHRBwT_ykBI/AAAAAAAACf0/Lh_T7xidQTc/s1600/IMG_6818.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Cuando el emperador este cocido añadimos las gambas peladas, el tomate rallado y el diente de ajo picado.<br />
<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-TdyFu-XXPtE/VHRCM0JsQHI/AAAAAAAACf8/U3YJwvmSPZE/s1600/IMG_6819.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-TdyFu-XXPtE/VHRCM0JsQHI/AAAAAAAACf8/U3YJwvmSPZE/s1600/IMG_6819.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Lo sofreímos y cuando esté le echamos el agua, o caldo de pescado. También podemos poner a hervir las cabezas y cascaras de las gambas y utilizar esta como fondo.<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Y0Dk_sIjTCg/VHRDQbzKtrI/AAAAAAAACgI/EjQmllFMnxU/s1600/IMG_6820.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Y0Dk_sIjTCg/VHRDQbzKtrI/AAAAAAAACgI/EjQmllFMnxU/s1600/IMG_6820.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
lo cocemos 10 minutos, echamos la pasta y la removemos bien, para que no se pegue, lo mantenemos al fuego hasta que los tallarines estén cocidos, unos 8-10min., lo probamos de sal y listo para comer.<br />
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<a href="http://3.bp.blogspot.com/-K663CxlDVlA/VHRDveq_8lI/AAAAAAAACgQ/eKyO35OsXAc/s1600/IMG_6821.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-K663CxlDVlA/VHRDveq_8lI/AAAAAAAACgQ/eKyO35OsXAc/s1600/IMG_6821.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
Os garantizo que siempre sale bueno, es muy fácil y gusta a todos.ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-45441928273852260912014-11-17T14:52:00.002-08:002014-11-17T14:52:38.221-08:00Arroz blanco al hornoTenia ganas de comer Arroz al horno, del blanco, del que hacia mi madre con rodajas de patata y ajos secos. Una delicia, me encanta el sabor, el olor, el aspecto.<br />
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Px4jML7T10k/VGpy4VERj1I/AAAAAAAACek/54OtnBTCI3U/s1600/IMG_6807.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Px4jML7T10k/VGpy4VERj1I/AAAAAAAACek/54OtnBTCI3U/s1600/IMG_6807.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
Lo mejor de todo es que se hace en un momento, con ingredientes que suelen haber en nuestra cocina y si dispones de un Perol de barro tienes lo que podrías llamar :"el plato redondo" (por no decir perfecto), aunque también lo puedes hacer en forma cuadrada o rectangular.<br />
<b>Ingredientes ( 2</b> raciones)<br />
2 cucharadas soperas de aceite de oliva<br />
6 dientes de ajo<br />
1 patata<br />
2 tacitas de arroz<br />
6 tacitas de agua hirviendo<br />
Sal.<br />
Lo primero que hacemos es encender el horno a 180ºC para que este caliente cuando metamos el perol con el arroz.<br />
Ponemos el perol de barro en el fuego, echamos el aceite y sofreímos los dientes de ajo y la patata cortada a rodajas finas<br />
<br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-yLjVlgRstdE/VGp2zbeONzI/AAAAAAAACew/9FHQkTi4_is/s1600/IMG_6804.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-yLjVlgRstdE/VGp2zbeONzI/AAAAAAAACew/9FHQkTi4_is/s1600/IMG_6804.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
Cuando empiece a coger color añadimos el arroz y le damos unas vueltas<br />
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3E0t1TMU-mY/VGp3kzPYpbI/AAAAAAAACe4/uzqbYSf-MEo/s1600/IMG_6805.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-3E0t1TMU-mY/VGp3kzPYpbI/AAAAAAAACe4/uzqbYSf-MEo/s1600/IMG_6805.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
Echamos el agua hirviendo y lo dejamos 5 minutos en el fuego que hierva bien<br />
<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-v8_lOvZsxQw/VGp4OrEIj1I/AAAAAAAACfA/27Le_gqu-Ew/s1600/IMG_6806.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-v8_lOvZsxQw/VGp4OrEIj1I/AAAAAAAACfA/27Le_gqu-Ew/s1600/IMG_6806.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
Lo introducimos en el horno caliente y lo dejamos cocer por espacio de 15-20 minutos, hasta que se consuma el agua y se doren un poco las patatas.<br />
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Kd1ooGKVZ3A/VGp5HEVEFnI/AAAAAAAACfM/TJRCltJ2wIo/s1600/IMG_6808.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Kd1ooGKVZ3A/VGp5HEVEFnI/AAAAAAAACfM/TJRCltJ2wIo/s1600/IMG_6808.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
Y ya está listo para comer solo o acompañado.<br />
Se le puede poner unos tomates secos en el sofrito, ¡¡¡deliciosos!!!<br />
Yo hoy no le he puesto porque no tenía, pero he preparado tomate y huevo frito, y hemos comido de maravilla.<br />
Prueba y disfruta del placer de cocinar, y si tienes alguna duda, pregunta que te respondo a la mayor brevedad...ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-52911965575945951562014-10-14T12:28:00.000-07:002016-05-09T00:04:00.948-07:00Cocina para llevar. Menú nº 2 y algunos consejos prácticosEn la teoría, cualquier alimento crudo o cocinado que quepa en la fiambrera o en el termo se puede considerar "comida para llevar".<br />
En la práctica no es así.<br />
No te recomiendo que te lleves un huevo frito, ni un filete a la plancha, ni unas patatas fritas a palos. Hay platos que se comen recién hechos o no se comen.<br />
<br />
<img height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-NFSymaZFubQ/Uizb7AKdxRI/AAAAAAAABZ4/_9hX1CbAG5c/s640/IMG_6886.JPG" width="640" /><br />
<br />
<a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/09/solomillo-de-ternera-con-patatas.html">Solomillo con patatas</a> , ideal para comer recién hecho.<br />
<br />
Hoy os propongo dos recetas ideales para transportar, la<a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/01/ensalada-de-brocoli.html"> <b>Ensalada de Brócoli </b></a> que podemos llevar a cualquier parte y con la salsa puesta, las pipas se las ponemos en el último instante, y podemos prescindir del beicon tostado. Sigue estando buenísima.<br />
<br />
<br />
<img height="266" src="https://1.bp.blogspot.com/-XMDM2NAglh8/URT01t7o4OI/AAAAAAAAAQ8/ociPB9BTUic/s400/IMG_6900.JPG" width="400" /><br />
<br />
Las <b><a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/07/pechuguitas-empanadas.html">Pechugas empanadas</a></b> son todo un clásico de la comida para llevar y que podemos comer recién hechas, frías o a temperatura ambiente, y que son ideales por su fácil transporte, y porque siempre están apetitosas.<br />
<br />
<img height="300" src="https://1.bp.blogspot.com/-JHZhOJ1B8qg/UdfOsvllgXI/AAAAAAAABEg/0a2oiR3puz8/s400/IMG_2992.JPG" width="400" /><br />
<br />
También se come por los ojos. es muy importante elegir platos que conviertan el rato de la comida en un momento agradable.<br />
<br />
<img height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-IlbBYWqLmJ8/U9XwrbWzZtI/AAAAAAAACZs/TYI4J-989nI/s400/IMG_2867.JPG" width="400" /><br />
<br />
Si tienes interés por algún plato no tienes más que pedirlo y lo cocino para ti.ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-78971050438477564762014-10-13T00:09:00.001-07:002016-05-09T00:02:07.902-07:00Cocina para llevar. Menú nº 1Necesitamos tiempo para todo, trabajar, dormir, cuidar de la familia, estudiar, ir al gimnasio, tiempo para relacionarnos con los demás, para leer, pasear, y para ir al banco a pagar recibos ( por cierto que esto último suele ocuparnos bastante tiempo).<br />
<br />
Hoy en día todo se centra en ahorrar tiempo: perder 6 kg. en 5 días, hacer ejercicio mientras descansas o ves la televisión, aprender chino en 1 mes y revelar las fotos al instante.<br />
Incluso con este ritmo frenético nos falta tiempo, y para una de las cosas que mas nos falta es para comer bien.<br />
Una buena dieta, equilibrada, sana y nutritiva no la vamos a encontrar ni en las cadenas de comida rápida, ni en las estanterías de la sección de productos congelados, precocinados y mediodigeridos de los supermercados que disparan nuestro colesterol con solo leer la etiqueta.<br />
<br />
Los comedores de empresa, de la universidad o del colegio suelen ser aburridos y no siempre lo equilibrados que debieran. Es por ello que te animo a que prepares tu comida y disfrutes del placer de comer bien, y de los muchos beneficios que para tu bienestar general te va a aportar.<br />
<br />
Lo primero y principal es un buen desayuno, necesitamos energía para afrontar la primera parte del día.<br />
<br />
Este <b><a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/10/tarta-de-bizcocho-con-fruta-y-chocolate.html">bizcocho con fruta y chocolate</a></b> es ideal para desayunar y para merendar, si lo pruebas seguro que repites<br />
<img height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-5OvnxKCUz8o/UlGk1qrR0cI/AAAAAAAABj0/tfoAW4kpfuQ/s400/IMG_7611.JPG" width="400" /><br />
http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/10/tarta-de-bizcocho-con-fruta-y-chocolate.html<br />
<br />
Necesitaremos fiambreras, termo, bolsa de transporte, deben ser fácil de limpiar y que la comida viaje segura, que no se chafe ni derrame, y que cuando destapemos para comer esté lo más apetecible posible.<br />
Para mantener fría la comida podemos usar bolsas de gel, bolsas de cúbitos, botellas pequeñas congeladas, metiendo el taper dentro de otro más grande que rellenaremos con cúbitos, en fin nos apañaremos lo mejor posible con los medios disponibles.<br />
Hoy de primero nos vamos a preparar un buen<b><a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/06/pisto-de-verduras-al-horno.html"> pisto vegetal.</a></b><br />
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<img height="300" src="https://2.bp.blogspot.com/-JGbivWiLXgU/Ub6n2Z8pV8I/AAAAAAAAA7s/T2jJ7Me5tOk/s400/IMG_2286.JPG" width="400" /><br />
<a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/06/pisto-de-verduras-al-horno.html">http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/06/pisto-de-verduras-al-horno.html</a><br />
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Y de segundo esta receta de<b><a href="http://con2sabor.blogspot.com.es/2014/02/pollo-con-salsa-de-soja-miel-y-limon.html"> pollo con salsa de soja miel y limón</a></b> que esta de chuparse los dedos, no olvides una buena provisión de servilletas<br />
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<img height="300" src="https://3.bp.blogspot.com/-y5oipCx-OnQ/UvyOjYfsQMI/AAAAAAAABz0/1KsONTew36Y/s400/IMG_0241.JPG" width="400" /><br />
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Por hoy vamos bien alimentados, solo nos falta alguna fruta de nuestro agrado y completamos un menú equilibrado.<br />
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<br />ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-9058594405604964588.post-5978986041189845442014-09-30T11:05:00.000-07:002014-09-30T11:05:38.330-07:00Arroz a banda. Su origen legendario ( 1ª parte)Bueno, aquí va la historia legendaria, que casi se remonta a los tiempos prehistóricos, exactamente a los mitológicos.<br />
Venus Afrodita, la diosa del amor y de la hermosura, en correspondencia a cierto señalado servicio, había entregado su mano a Vulcano, el dios del fuego; pero esta unión no fue feliz, porque Vulcano era extremadamente celoso, y Venus liberalmente pródiga en sus gracias y de sus afectos.<br />
Para verse libre de la celosa vigilancia a que estaba sometida, Venus, conocedora de las virtudes soporíferas de la mezcla del azafrán con el pescado, ideó un plato que presentó a su esposo para regalarle, en realidad para adormecerle y aprovecharse de su sueño, y así poder descuidadamente entregarse a sus amorosos devaneos.<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-NpihKBOj7yI/UtpidSfJ5OI/AAAAAAAACVI/Esa2kKR5Mcg/s1600/IMG_0217.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-NpihKBOj7yI/UtpidSfJ5OI/AAAAAAAACVI/Esa2kKR5Mcg/s1600/IMG_0217.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
La cocina griega alcanzó tal esplendor, que no pudo ser superada por los romanos. Atenas tuvo cocineros ilustres, y escritores que produjeron abundante literatura gastronómica-culinaria, como Archestrato, que recorrió el mundo estudiando las costumbres y usos de la mesa; y muchos más, ilustres, cuyas obras perecieron en el incendio de la biblioteca de Alejandría.<br />
Los cocineros eran verdaderos personajes, y les bastaba el hallazgo de un solo plato afortunado para conseguir la celebridad y la riqueza.<br />
Antes del periodo de grandeza, los griegos se alimentaban casi exclusivamente de pescados, crudos o salados y secados al sol. Aunque con algo de retraso con respecto a otros pueblos, siguen el proceso evolutivo de la civilización: el aprovechamiento del fuego, que en un principio solo les sirvió para calentarse, y que un día, deliberada o inconscientemente, acercaron a él los pescados y los asaron, más tarde, hicieron una oquedad en la piedra y los cocieron; un paso más, y, con los alfares surgen las ollas de arcilla cocida; otro, y aparece la Kakkabé, el caldero metálico.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-wLS_wGJlqIk/UUWAFjhGhGI/AAAAAAAAAaw/YzvB0v2dlIo/s1600/IMG_8907.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-wLS_wGJlqIk/UUWAFjhGhGI/AAAAAAAAAaw/YzvB0v2dlIo/s1600/IMG_8907.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
La aparición del caldero marca el punto de arranque para el establecimiento del entronque de nuestro plato con su ancestral helénico<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GJem43uS62o/VCEhcls_BUI/AAAAAAAACdY/mQ33Hfgu50E/s1600/IMG_7122.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-GJem43uS62o/VCEhcls_BUI/AAAAAAAACdY/mQ33Hfgu50E/s1600/IMG_7122.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
Por fortuna se hallaban rodeados de tales dones con que la naturaleza les había favorecido, que no tenían más que dirigir su mirada alrededor, para hallar remedio a su mal.<br />
La península helénica y las numerosas islas del mar Egeo se hallaban sembradas de olivos que les producían gran cantidad de finísimo aceite, la maravillosa planta del ajo, proviniente de Egipto, se daba casi espontáneamente en el suelo griego.<br />
<br />
Apreciaban las multiples aplicaciones que para usos medicinales y para la cocina tenían los estigmas tostados de la flor del azafrán, así como el tónico y estimulante perejíl.<br />
De la India les había llegado el aromático laurel, con el que coronaban a sus héroes y poetas y les servía para sus estofados; en los montes sagrados de la mitología griega, el Parnaso, Helicon y en el Himeto, crecían el hinojo y el tomillo, las plantas aromáticas por excelencia.<br />
con fino instinto culinario supieron ver su utilidad para romper la monotonía de sus guisos de pescado, y fueron echando en el caldero los tales maravillosos elementos, dando por resultado la obtención del plato sabrosísimo, que, desde hace tres mil años, viene haciendo las delicias de los aficionados al buen comer.<br />
También en una parte considerable de la costa alicantina, los pescadores en sus barcas vienen echando en el caldero, pescados, aceite, ajo, azafrán, perejil... Van transcurridos veinticinco siglos y "caldero" continúa llamándose hoy día, el plato que en caldero se guisa,<br />
<br />
Ya conocemos algo más sobre el origen de este afamado plato, en la 2ª parte os termino de contar su evolución y la receta antigua del Arroz abanda.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />ahttp://www.blogger.com/profile/00895836017524444790noreply@blogger.com0