sábado, 18 de enero de 2014

Menú para un dia de frio

Hoy hace día de chimenea, de casa caliente, de cocinar alguna cosilla que no cueste de hacer, y que resulte delicioso.

Vamos a empezar con el aperitivo, y vamos a preparar unos Bocaditos de Queso Gouda viejo, son muy sencillos de hacer y muy rápidos de comer.
Bocaditos de Queso Gouda viejo
Ingredientes:

1 huevo
1 diente de Ajo picado
1 manojo de perejil picado
Queso Gouda viejo ( puedes usar cualquier otro)
Pan rallado
Aceite de oliva

Elaboración :
Batimos el huevo y le añadimos el ajo, el perejil picado, un poco de pan rallado y el Queso cortado en trozos.



 Lo mezclamos bien, ponemos el aceite a calentar y con una cuchara vamos cogiendo la mezcla y las freímos hasta que se doren.


Sirven como aperitivo o como segundo plato si las acompañamos de una ensalada, como esta que he encontrado en el blog de Cocinando los domingos y que resulta muy apropiada para el invierno
http://cocinandolosdomingos.blogspot.com.es/2014/01/ensalada-de-remoclacha-zanahoria-y.html






El día pide comida caliente, y aprovechando el fuego vamos a preparar unos gazpachos manchegos.Podéis encontrar el paso a paso en este enlace. Y por supuesto que los podéis hacer con cualquier otro tipo de cocina.


 http://con2sabor.blogspot.com.es/2013/03/gazpachos-manchegos.html

He buscado en red.facilisimo.com  alguna de las muchas delicias que nos ofrecen para terminar con esta comida invernal, y la verdad es que no se con cual de todas quedarme, y ya que se trata de hacer un post colaborativo pues que mejor que dejaros una enlace al blog de mis cosillas de cocina  , que nos ofrece 6 tartas sin horno.
http://miscosillasdecocina.blogspot.com.es/2014/01/6-tartas-sin-horno.html




 Y para los niños de la casa podemos preparar esta delicia que nos enseñan el el blog Más dulce que salado
 

http://masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com.es/2013/02/piruletas-de-fresones-para-los-peques.html
Espero que os sirva de inspiración y os ayude con vuestro menú del día.



2 comentarios:

  1. Hola Consue, que buenas recetas para el frío! Muchas gracias por incluir nuestra ensalada.

    Saludos

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  2. Gracias a vosotros y espero incluir algunas más.
    Saludos

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