Cocina casera, fácil, sana, nutritiva y divertida. Voy a intentar mostraros una forma de cocinar que resulta placentera, se hace en un plis plas y al comerla vas a disfrutar. Respondo a todas las dudas.
viernes, 9 de diciembre de 2011
Flan de Tomates y Queso de Cabra
Vamos a seguir con la F de Fácil, de Feliz...
2 huevos
25cl. leche
4 tomates
120gr. queso fresco de Cabra
Orégano
Sal y Pimienta
Un poco de aceite o mantequilla para untar el molde.
*Lavar los tomates y cortarlos en finas láminas, colocarlos en el molde para el horno.
*Cortar el queso de cabra en trozos y repartir sobre las rodajas de tomate.
*Batir los huevos e incorporar poco a poco la leche, salpimentar y verter sobre los tomates y el queso.
*Espolvorear el orégano por encima y cocer en el horno a 180º hasta que este cuajado, de 30 a 40 minutos (pinchar para comprobar)
Servir caliente, tibio o frío.
guau!!!!!
ResponderEliminaresto es nuevo!!!!! yo me lo pido!!!
tiene una pinta buenísima