viernes, 3 de mayo de 2013

Pollo entretenido

Hoy vamos a hacer el pollo al horno, porque tengo que salir a hacer unos recados. Lo preparamos en menos de 10 minutos, lo ponemos al horno, y en poco más de 1 hora esta listo para comer.





Vamos a necesitar:
Unos trozos de pollo ( yo lo he puesto del de campo)
1 cebolla
1 zanahoria
4 dientes de ajo
6 champiñones
1 tomate
Aceite de oliva
Sal, pimienta , orégano y tomillo
1 vaso de vino blanco ( podemos usar cualquier otro líquido)

Preparación:

Ponemos la cebolla troceada en una fuente de horno,


salpimentamos el pollo y lo añadimos a la fuente


pelamos la zanahoria , la troceamos y la ponemos




lavamos los champiñones, los cortamos en cuartos



ponemos los ajos enteros con un cortecito, y el tomate cortado a rodajas



lo aderezamos con la sal, la pimienta, un poco de tomillo y un poco de orégano, le echamos el aceite y el vino y lo ponemos en el horno a 180ºC durante 1 hora aproximadamente


Si vuestro horno tiene reloj podéis programarlo, y la comida se hace sola.

4 comentarios:

  1. Me encanta!!! Estas recetas son las buenas, las que se hacen "solas" y además sin apenas ensuciar cacharros. Consue la verdad que te ha quedado de lujo, qué pinta tan buena :) Besitos.

    Ana - La que se avecina en mi cocina

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Ana por tus palabras.
      A mi me encanta que te encante!!!!
      Este es mi estilo, fácil, rápido, limpio y sencillo, y sobre todo Riquisimo!!!
      Seguimos cocinando y colaborando
      Saludos

      Eliminar
  2. Me pasarías esta receta pero las medidas para 8 personas de buen apetito?? Comen mucho :(

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Buenos días Diego!!!
      Pues, para hacer esta receta para 8 muy comedores, vas a calcular un cuarto de pollo por cabeza y aumentas las cantidades de verdura.
      Podría quedar así:
      2 Pollos
      4 cebollas
      2 zanahorias
      1 cabeza de ajos
      Champiñones
      4 tomates
      Aceite de oliva
      Sal, pimienta, orégano y tomillo
      2 vasos de vino.
      Todo lo demás igual.
      Te va a quedar de lujo.
      Gracias por confiar en mi receta.
      ¡¡¡FELICES FIESTAS!!!
      Y si tienes alguna duda, pregunta que te la intento resolver.
      Un saludo
      Consue

      Eliminar