Menú de verano nº 1

Vamos a preparar un menú para cada día, para disfrutar del mes de Agosto como se merece, los voy a hacer colaborativos, de forma que utilizaré unas recetas mías y las demás de los compañeros de Red facilisimo, de esta forma va a ser muy fácil disfrutar del verano, intentaremos pasar el menor tiempo posible en la cocina pero sin renunciar a disfrutar del placer que nos proporciona la comida hecha con amor.
Hoy podemos imaginar que nos vamos a ir a pasar el día en la playa y que vamos a comer de fiambrera. Hace calor, vamos a preparar la nevera con las bebidas y la fruta, agua que no falte que hay que beber mucha para paliar los efectos del calor.
Prohibido pasar sed

Para refrescarnos y saciar un poco nuestro apetito podemos empezar con unas Brochetas de Melón y Sandía, son de mi blog www.con2sabor.com las podemos llevar preparadas en el "taper" y comerlas en cuanto nos apetezcan.



Hasta aquí no hay complicación y vamos a seguir en la misma línea.
Desde El toque de Belen nos propone un sorprendente plato para tomar como entrante o primer plato que os va a encantar, El Carpacio de calabacín tiene una pinta deliciosa, y lo mejor de todo es que seguimos sin encender el fuego y ya tenemos 2 platos.



Para completar la comida podemos preparar unas Anillas de Calamar con tomate de La que se avecina en mi cocina que seguro que hacen las delicias de todos y completan la comida




Que no falte una buena barra de pan que la salsa lo demanda.
Ahora solo falta coger los bártulos de la playa y disfrutar del día y de la compañía...

Recetas con Sandía y Melón

Que bueno, que ganas que tengo de que llegue la temporada de los melones y las sandías, ya falta poco para disfrutar de todos sus beneficios.
Para que comer estas delicias no sea aburrido, buscando por Red facilisimo he encontrado un montón de ideas, para que aparte de saciarnos y refrescarnos alegremos nuestras comidas.

La sandía es muy diurética, ya que contiene más de 90% de agua, tiene muchos beneficios para la salud y entre ellos está el de antioxidante.
Antioxidante es este Jugo de sandía que he visto en Baja de pesoYa MX , ideal para empezar el día con sana energía.




Si en vez de sandía quieres desayunar melón, aquí te dejo este  Batido de melón con Limón  de mi blog, con2sabor, aunque realmente lo podemos tomar a cualquier hora del día.

Ha llegado la hora de la comida, seguimos con la dieta de la sandía, y vamos a preparar del blog Per sucar-hi pa ,un Gazpacho de sandía que seguro que lo preparas mas de un día.




Cuanta razón tiene Javier Romero, las Brocheta de melón con jamón no cuestan de preparar y son un verdadero manjar.



Esta Ensalada de sandia a la plancha tiene que estar Dvicio, como el nombre del blog del que la he sacado, puedes repetir sin problemas



Y para terminar la fiesta, o para empezarla, podemos tomar este batido de melón, kiwi y fresa que nos trae Ido Mundua y que como bien dice nos va a sentar de maravilla.




Aprovecha la fruta de temporada, es más sana y barata.