Merluza con gambas en papillote

Delicioso, un plato de fiesta, o de diario, bueno lo mejor es que no cuesta nada de preparar, tardas más en la cola del pescado que en preparar este plato, y tienes el éxito asegurado.
Ya te conté la historia del "papillote" , y hoy he preparado un delicioso plato con esta técnica, Merluza con gambas.

Los ingredientes que vamos a necesitar:
1 filete de merluza por cabeza
Las gambas que queramos por filete, yo he puesto 4
2 dientes de ajo chafados por filete
Perejil
Sal
Aceite de oliva
Papel de horno

Ponemos el pescado sobre el papel, encima le ponemos los ajos, las gambas, un poco de sal, el perejil y un chorrito de aceite.

Cerramos bien el papel, y lo introducimos en el horno durante 20 minutos a 180ºC.

 Sacamos del horno los paquetes y los ponemos cada uno en su plato.

Cada uno se abre el suyo, y se lleva su sorpresa visual, olfativa y gustativa.

Bueno, ya me contareis que os ha parecido. Yo no puedo describir con palabras las sensaciones que he experimentado mientras me deleitaba con este plato, pero garantizado que se hace en un momento, no ensucias nada y es un placer para los sentidos.

Si te ha gustado la receta comparte el blog con tus amigos, todos te lo agradeceran , yo la primera.








Os lo recomiendo, vais a disfrutar y si tienes invitados: ¡¡¡TRIUNFAS SEGURO!!!