Almejas con puerros y nata

Hoy voy a preparar unas almejas con puerros y nata que son una delicia para el paladar, se preparan en un momento y te sorprenderá su sabor. Estoy segura de que las incluirás en tu recetario.

Ingredientes:

300 gr. Almejas
1 Puerro
100 ml. Nata liquida
1 chorrillo de aceite
Sal y pimienta
Perejil picado

Preparación:
Limpiamos las Almejas, las ponemos en un cuenco con agua y sal para que suelten la suciedad que puedan tener, las enjuagamos y ya están listas para cocinar

Ponemos una cazuela al fuego con el chorrillo de aceite y rehogamos el puerro troceado

Añadimos las Almejas y la Nata liquida , un pellizco de sal y un poco de pimienta ( al gusto).

Tapamos y en un par de minutos las Almejas están abiertas y listas para comer.
¡¡¡ Riquísimas !!!

¡¡¡Buen Provecho!!!